p/p2pkbj

落蕾型文手🐶🪑死線翎

@vanityspace

Sat, Nov 26, 2022 4:36 PM

Sat, Nov 26, 2022 5:27 PM

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把至今為止的酒吧噗整理在這邊，未來有新增的話一樣會貼過來，方便大家搜尋。大多數是台北店家，部分非台北的會特別標註。為求頁面乾淨就不開放回應了，大家可以直接在該篇噗文底下回應就好XD

調酒酒吧

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@vanityspace

Sat, Nov 26, 2022 4:39 PM

Sat, Nov 26, 2022 5:33 PM

@vanityspace - 大病初癒就跟朋友來 #BarSurfing 東區新時尚：把口罩當成袋巾下...

Indulge 忠孝復興 Mania噪鎮六張犁好啤氣政大
Indulge是餐酒館，中午也有提供餐點，亞洲top50酒吧，2021獲得米其林餐盤，主理人Aki也滿有名的。有很多新奇的東西，但品質我個人覺得稍不穩。

Mania適合續攤，酒款普通，優點大概是調酒師都是女生（？）

好啤氣就，我家巷口，生啤超讚，東西好吃，要來可以找我。（？）

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@vanityspace

Sat, Nov 26, 2022 4:40 PM

@vanityspace - #BarSurfing 順便慶祝生日。今天的店家是 #馬可波羅酒廊，在...

馬可波羅酒廊六張犁
位在香格里拉飯店樓上，是很正統的飯店酒吧，景觀很美。當時是去喝Barsurfing酒單，滿不錯的，適合約會。

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@vanityspace

Sat, Nov 26, 2022 4:41 PM

@vanityspace - 禮拜六的酒吧好擠啊這家 #Alchemy 是朋友的摯愛店家，在101附近...

Alchemy 101世貿
跌落神壇了，不要去。

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Sat, Nov 26, 2022 4:42 PM

@vanityspace - #酒吧在安和路上的 #無向，是間新店，朋友的朋友有協助策劃的酒吧。屬於...

無向BarWithout 信義安和
信義幹線之一，預調型調酒，已經有點久以前去的了，當時的評價沒有特別好，現在狀況比較不明。但一直都還算小有名氣，有興趣的可以去踩踩看。

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Sat, Nov 26, 2022 4:43 PM

@vanityspace - 今天用員旅補助住房到台南，特地預約了朋友特別推薦的 BAR #TCRC ，...

台南 BarTCRC前科累累俱樂部
去台南有預約到的話一定要去的那種名店，號稱全台最讚Mojito，酒款之外也有含酒精的甜點。附近有小公園擔仔麵，很好吃，2022入選必比登名單。
沒記錯的話是每日一號開放訂位，也可以現場等候補。

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@vanityspace

Sat, Nov 26, 2022 4:46 PM

@vanityspace - 今天和朋友去踩了位在 #中山國小的 #BarMOSAIC ，在集合公寓的...

Instagram

BarMOSAIC 中山國小
我的台北神店，沒什麼好說，基本功扎實、特調有風格。下面幾篇也會有摻雜提到它的紀錄。
固定開五六日，偶爾周間會有快閃，加IG是最快能夠得知今天有沒有開店的方法，預約就打電話或傳訊息都可以。

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@vanityspace

Sat, Nov 26, 2022 4:48 PM

@vanityspace - 記錄一下今天的酒。店家是位在 #忠孝新生的 #離騷，主打是中藥入酒的...

離騷忠孝新生
很中華風（？）的酒吧，以其位置而言價格相當平實，品質中上，特調也別具一格，有時店內會有塔羅駐點，聽說餐點也還算好吃。迄今未能二訪滿可惜的，但總的來說我很喜歡。

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Sat, Nov 26, 2022 4:50 PM

@vanityspace - 第一批點單沒有純拍酒的照片，只好拿對面的朋友拍的今天和朋友去拜訪朋友的朋...

台中 DRINKTOPIA
今天也去喝了，明天再放紀錄（？）
我會把它歸在Fancy風格的酒吧，酒款挑選平易近人，維持在一定的水準，特調的風格設定兼具口味與視覺，是個跟得上潮流的店家。

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Sat, Nov 26, 2022 4:55 PM

Wed, Jan 11, 2023 4:18 PM

@vanityspace - 明明是酒吧噗但第一張照片是食物久仰 #BarWeekend 的大名，這家...

@vanityspace - 昨天二訪 #隱城．小城外，睽違半年多了些新面孔，但品質還是維持得很讚。帶...

@vanityspace - 總在喝太多的隔天思考我到底為什麼要喝這麼多，然後下一次還是會喝太多。 #酒...

BarWeekend 隱城小城外大安

第一間沒什麼好說（喂），台北名店，茶酒與Ramos Gin Fizz的王者，一定要訂位，一定要記得點Ramos，進門就先點，差不多會在你喝完第二杯時送到。吃的也很好吃。

第二間也，啊我就隱城宣傳大使，實在也不知道能講什麼。跑了這麼多吧，我覺得隱城確實適合平常沒喝調酒的人去踩，調酒水準佳、氣氛舒服、特調溫和、東西好吃、交通方便，夫復何求。

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Sat, Nov 26, 2022 4:59 PM

Wed, Jan 11, 2023 4:17 PM

@vanityspace - 最近台北酒吧陸陸續續重啟營業，終於又可以出去喝酒了昨天和朋友去的是 #科...

@vanityspace - 睡前順便再來發一下酒紀錄免得明天又忘記 #調酒 #酒吧

AHASaloon NiteNite酒鈅酒科技大樓
第二篇還有夾雜MOSAIC。

AHA的特調口味我比較喝不懂一點，有朋友很愛，但品質肯定是上乘，經典也很少出錯。堅果非常非常非常非常好吃（必須特別畫線），請記得要加點，因為絕對吃不夠。

NiteNite整體來說偏普，我不會想特地二訪，不過餐酒品項豐富，要是想吃頓好的或許也可以考慮。

（2023補充：NiteNite被放感情系列買走了，我去喝過一次六張犁的「離城．放感情」，我覺得不行，所以NiteNite⋯⋯就請大家三思（爆）

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Sat, Nov 26, 2022 5:04 PM

Sat, Nov 26, 2022 5:05 PM

@vanityspace - 最近很久沒發bar文，來整理一下年初至今喝的酒們 #酒吧 #調酒

BarIntro BlindPig 臨江街 NepLoungeBar BochiBochi 中山
這幾間都沒有再訪，不確定目前品質。

Bar Intro相較之下比較正統，口味偏向經典，技術上我認為是三家之最，店家樓下的宵夜店二次會很好吃（？？？？）

Blind Pig的調酒師滿常做一些特別的嘗試，初訪經驗雖沒有特別好，但感覺得出來它有自己的粉絲群（？），另外這家也有賣不少正餐，偏向餐酒館形制。

Nep的「玩」感偏重，更像是適合三五好友一群去玩樂的地方，當時遇上的酒單也是傾向甜、輕鬆、酒感輕的設置。

BochiBochi有一種條通的日式酒吧感，優雅、靜謐、只供懂門路的客人，沒有特調，煙燻食品超級爆炸好吃。

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Sat, Nov 26, 2022 5:08 PM

Mon, Dec 18, 2023 1:20 AM

@vanityspace - 週五踩點日，週六發紀錄 #酒吧 #調酒

Kashoku Fizz 信義安和
Kashoku我個人認為門檻滿高的，它沒有酒單，比較推薦對調酒已經有點認識、知道自己什麼愛喝什麼不愛喝的人前往。店在地下室，樓上是烈酒店，抵達時再打電話請店員開門即可。看展哥調酒是種享受，濃郁酒體的調酒特別適合在這邊點用。

Fizz就鄰家許多了，歡騰、喜悅、放飛自我，沒有負擔的酒款，有隻狗，氣泡調酒為主，推薦給喝酒喜歡熱鬧氣氛的朋友前去。

（2023補：Fizz好像收攤了QQ）

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Sat, Nov 26, 2022 5:11 PM

Sat, Nov 26, 2022 5:35 PM

@vanityspace - 昨天喝了兩家六杯加上各種有的沒的shot，好累喔人真的老了 #調酒 #酒吧

丰迷雙連
這篇也有MOSAIC。

丰迷位在一間旅館樓上，進門如果被鎖住也需要打電話請店員協助。有可抵低消的入席費，會招待很好吃的下酒小點。酒很大杯（真的大杯），主理人在調製經典時挑選的基酒很有特色，我覺得滿值得一踩。

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Sat, Nov 26, 2022 5:14 PM

@vanityspace - 隨手記一下連假前喝的酒 #調酒 #酒吧

Cog&J 國父紀念館
這篇另外有隱城。

Cog&J是朋友投資的酒吧，也是Fancy餐酒館路線，酒款走一個偏妹的方向，整體而言酒感不重、清爽、香甜，食物很～好～吃。同位置的樓下有另一間叫unDer Lab聽說也很不錯，但我還沒去踩XD

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Sat, Nov 26, 2022 5:18 PM

@vanityspace - 昨天聽完蔡健雅太快樂就喝了一攤大的（錢包：） #酒吧 #調酒

Needle BarPine 丘香信義安和
本篇尚有宵夜吧二次會的心得，很好吃，但要注意不小心點太貴的問題。

Needle我推薦不常喝酒的人去，他們酒單換得勤，會特別設計主題這點很可愛，調酒師也平易近人，水準中上。店家整體氛圍輕鬆愉快，適合小聚。

Bar Pine松，人稱信義小公主的Ariel單飛開店，酒單設計很有創意，在地風情十足，搭酒小點極好吃。目前唯一的缺點大概就是會訂不太到位子。開幕至今應該修正不少SOP，接下來可以期待它越來越好。

丘香離信義安和有段距離，快到敦化南路了。本體是清酒吧，如果是喜歡喝清酒的朋友可以嘗試，他們的酒款很豐富，介紹也很仔細。

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Sat, Nov 26, 2022 5:21 PM

Wed, Jun 19, 2024 7:29 AM

@vanityspace - 昨天踩了兩間東區酒吧，才發現我真的很少在那邊喝，整體的風格來說還是比較偏愛...

BarATM 花生俱樂部忠孝敦化
ATM真～的～好吵～外面的TAKE OUT調酒還算可以，就是含有酒精的飲料，我個人覺得Draft Land好喝一點，但如果排不到Draft Land來這也無妨。進門後的調酒就比較不行……也算是我應該不會二訪的店。

花生俱樂部就滿讚的，氛圍舒服，調酒好喝，食物還沒能吃到，等我未來有機會二訪再跟大家分享。

（2024更新：花生俱樂部好像收攤ㄌ...QQ）

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Sat, Nov 26, 2022 5:24 PM

Sat, Nov 26, 2022 5:37 PM

@vanityspace - 昨天去踩ㄌWonder aka 台北唯二女同志酒吧之一。（但其實是唯一，...

WonderBar&Lounge 南京復興 ToInfinityAndBeyond
Wonder喔......不是去喝酒的地方（O），作為女同志社交場域還是滿有趣的，店內有水煙，如果約一團玩耍應該還不錯啦，但酒就真的不優。

Infinity的特調概念很棒，品質優良，有不少拍起來好看的酒，在東區算是又美又好喝的Fancy酒吧，風味組成也很多元，有一間小包廂。如果朋友之間口味差異滿大，不妨來這間喝喝看，大家應該都能喝得愉快XD

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Sat, Nov 26, 2022 5:25 PM

@vanityspace - 吃完悠然跑去小酌兩杯，記一下。 #調酒 #酒吧

Bar忠中山國小
貴歪，有個人風格，正統日式酒吧，食物光用看的就很讚。我推薦吃頓厲害晚餐配酒，不要單純去那邊喝，可能會覺得有點不值。

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Fri, Dec 2, 2022 12:52 AM

@vanityspace - 怎麼會有禮拜四晚上喝到像是週末的問題——總之還是記錄一下。順便補投票日喝的...

BarWeekend 隱城小城外大安
Drinktopia 台中

思考一下還是另外回覆一則好了。

我真的太常喝隱城！！！

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Sun, Dec 11, 2022 11:43 AM

@vanityspace - 寫一下昨天的酒，應很難約的朋友之邀到MOSAIC。這期酒單我也差不多刷完了...

BarMOSAIC 中山國小

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Sun, Jan 15, 2023 2:59 PM

@vanityspace - 年前最後一喝的紀錄，這次也是走信義路線 #調酒 #酒吧

Sidebar BarPine Ounce 信義安和

適合琴酒控的Sidebar，推薦去那邊點琴酒底的經典調酒，讓bartender們替你開拓對於琴酒的想像。

輕鬆掌握複雜層次的主理人Ariel，可以帶你走一遭體驗調酒「風味組成」精華所在的Bar Pine。螺肉蒜湯有夠好吃。

開到很晚的續攤店家Ounce。我真的沒什麼印象了，但總之，深夜無處可去的口袋名單多一間是一間吧。

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Sun, Mar 19, 2023 5:11 AM

Wed, May 24, 2023 5:43 AM

@vanityspace - 我終於沒有喝到失憶所以今天可以來寫酒吧紀錄了 #酒吧 #調酒

BarPine 銀波信義安和六張犁

Pine的春季新酒單「海口味」，以上一季的菜市場為基礎，加入了旨味與海洋的元素。一如既往的穩定品質，好喝，讚。

銀波則是六張犁常見（？）的續攤酒吧。氛圍放鬆，酒與食物都在中間品質，但這種舒服喝一杯爽聊一波的店，本就也不必計較太多，是吧。

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@vanityspace

Wed, May 24, 2023 5:08 AM

@vanityspace - 新聞出來就分享一下，昨天World Class台灣區決賽小綠拿了冠軍！也是...

unDer Cog&J 國父紀念館延吉街
恭喜小綠得到World Class台灣冠軍！要去巴西啦！

兩家都是走fancy的路線，但Cog的酒單相對親切，unDer則有更強的特色並以茶酒為主，兩家都是很值得一去的店。

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