昨天踩了兩間東區酒吧，才發現我真的很少在那邊喝，整體的風格來說還是比較偏愛信義幹線系列的店⋯⋯

酒吧 調酒

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第一間是友想去探探路的Bar ATM，從外觀看就，很東區fancy bar的感覺（什麼感覺）

店裡分成兩個區塊，外側的stand bar賣的是預調調酒，用塑膠杯盛裝，像是Draftland的風格，均一價180，很適合在附近吃完飯想要攝取酒精但又不想喝多的朋友。

在入場前有點了兩杯試試，基本上就是，好喝的飲料（？）

第一印象是⋯⋯很吵。好久沒到這麼吵的酒吧了。因為裡面有DJ在放歌，是必須講話用丹田的那種吵雜程度。我一進去就想說，我朋友應該會後悔吧XDDD

順便一提DJ放歌的邏輯也是很跳躍，一下子是經典的夜店歐美曲，一下子又是華語歌（昨天聽到的就有周杰倫、蔡健雅跟王心凌⋯⋯），甚至還播了兩首宅歌（残酷天使跟夜に駆ける），但就混得沒有很好這樣。

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內用酒單。我覺得乍看之下是個很⋯⋯很有趣的酒單？風味的組成都滿「特別」的，而且在合理的構成裡面總會出現一些讓你困惑的材料，想說「這些東西組起來真的合理嗎」XDDD

低消是兩杯，但其實我們各自點了第一杯後就有點想逃跑了。

我的第一杯是「經典大冰奶」，應該是用milk wash的手法意圖做出奶茶風味，酒體的感覺很渾厚，甚至有點太膩了。wash沒有做得很好，導致整杯酒的味道只剩下奶油的口感，琴酒和酒單上提及的伯爵香氣都沒有出來。

第二杯是「嵐山漫步」，石竹花香勝於其他味道。起先覺得還算可以接受，直到它開始融冰⋯⋯就直接變成悲劇。它真的不應該放冰塊的，開始融化後苦味出現，卻又因為稀釋導致酒體直接崩掉，喝起來就是帶著苦味的水

友人點的其他幾杯也是⋯⋯雖然有其特色，但缺點也滿明顯。

「呼吸芬多精」的味道很有趣，像是下過雨後的草地，土與草的氣息很濃烈，喝起來也有甘草芭樂的錯覺，我還算ok。

「女漢子」不知為何基酒用的是白蘭地，卻有濃濃的威士忌味？可惜的地方在於榛果味沒有出來，明明應該會是個搶眼的元素的。

「拾禾歲豐」的米釀感很有趣，聞得到煙燻氣息，也算是我覺得還算不錯的酒款。（雖然我只喝了一口所以沒什麼印象⋯⋯）

經典調酒點了一杯Last Word，酒體略水，但該有的草本香氣都在。友的形容是「輕率地死亡」，嗯，確實是有點那種感覺，彷彿一個不小心就死掉了XD

後來也發生了意外事件，bartender裝水時沒注意到水罐已經滿了，於是水直接溢出吧台，友的裙子直接濕掉一大片

最後店家以她點的兩杯酒不算錢＋請喝狼琴shot道歉，處理方式還算上道（？）

不過還是希望他們可以掌控一下混亂的局面XDDD

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續攤去花生俱樂部，營業到凌晨三點，真的很適合當最後一家。比較可惜的是聽說他們東西很好吃，但我們去的時候廚房已收，就滿悲傷的⋯⋯

最近剛換酒單，網路上查得到的都是舊的，我盡量憑記憶描述一下⋯⋯他們的酒單都會標明濃度，整體風格算是偏酸甜與熱帶風情？令我驚喜的是很多奶酒或帶奶味的調酒，所以我就，全部都點那些了XD

努力想了一下發現我辦不到，喝太多了沒有做筆記

印象所及，第一杯是花生牛奶（？），有著醇厚的花生香氣，順滑而且不油膩，是個口感跟風味都很豐沛的酒款。

第二杯的酒名就叫「Egg」，真的是蛋。材料裡也有蛋蜜汁，奶味的來源則是用豆奶，本來問了能不能改成用牛奶做（因為我不是很想要喝到豆味），但bartender說豆味其實會被其他材料蓋過去——後來實際喝也確實如此，是杯材料到本體都很有創意的調酒。

第三杯是定番的「我想要奶酒但不要Alexander」（機車人）

但我真的是已經忘記到底調了什麼東西。
只記得很好喝，這杯很棒。有種濃郁度加倍的Ramos Gin Fizz之感，如果加入茶香，大概就會是超讚的含酒精鮮奶茶了。

⋯⋯但這杯到底是什麼我真的不知道。救命。

第三杯看起來有種奶油啤酒感(?

期間bartender請喝了一杯調過的shot，榛果風味，這間店真是從頭到尾充滿了榛果堅果與花生，好讚。

至於回家路上友整個吐歪，最後直接在家門外的水溝旁躺在地上吐，我根本拉不起來只好把她丟在那裡，又是另一個故事了

Sunday_塞倫 : 有點w 確實有印象他加了一點氣泡但不多，就是增添口感用而已