在大稻埕上班的好處是什麼？下班可以去大稻埕的酒吧喝酒。

BarWay

時隔一年再訪BarWay。

調酒 酒吧

一個不小心他們已經換了第三次酒單，Anita今天切冰切了整晚，然後終於在最後跟我們說，她一直在想我們是不是曾經見過XDDD

大概就跟不要要求偶像會永遠記得你一樣，調酒師也不會ㄉ，多去才能留下印象。

第一杯是初訪時有點過的酒精版Affagato，想知道一杯酒在酒吧的火紅程度，就看它能夠待在酒單上多久，而這杯酒經過迭代如今第三本酒單也還保存著，我想就會一直延續下去了。事實上它也確實有這個本事——咖啡的苦，冰淇淋的奶香與甜，沒有什麼負擔，卻可以紮實地感受到酒體，像在吃甜點，也依然有嚐到酒精，不管是常喝酒或初試調酒的人都會喜歡的吧。

一期一會
蘋果白蘭地、白可可、蜂蜜、鮮奶油、綠茶粉
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第二杯應該是新酒單。整個概念就像一杯綠茶口味的Alexander，在初入口時是奶香，後味才能感受到綠茶的回苦，卻恰到好處地中和蜂蜜和奶的甜香。儘管酒友還是覺得甜到只能喝一口，這杯依然深得我心，完全就是我會每次都點來喝個爽快的奶酒。

Widow’s Kiss
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最近很愛喝這杯結尾，覺得夠烈、口味符合我的喜好、又能喝得出調酒師的功力。Eddy的調法跟我熟悉的不同，最主要的差異在於，常喝的bar幾乎都是裝在冰鎮高腳杯的短飲，但他是採用放大冰在威杯的長飲模式。沒有特別問他原因，但光是第一口喝下去的烈度就感受到差異，與其說是溫柔地吻，更像是被Black Widow一槍爆頭的氛圍，實在是既強悍又直接，草本味濃厚、甜味豐滿，非常厲害。而長飲的好處就是慢慢地喝，可以感受到細微的風味變化，實在是滿有趣的體驗。

就降，明天還要去百翁跟鬼才包場所以喝三杯就解散ㄌ。跟Anita報備完近況，感覺之後壓力很大的時候會跑去喝（。）

跟友邊喝酒邊聊原生家庭的結論就是大家為什麼要這樣ㄚ，一切難道就只是為了生殖嗎