第一批點單沒有純拍酒的照片，只好拿對面的朋友拍的

今天和朋友去拜訪朋友的朋友（？）負責的新酒吧，在台中大墩路附近的 DRINKTOPIA ，年初二開始試營運。位處新建的住商大樓一樓店面，裝潢得非常fancy，不過廁所卻用了微妙的花磚，有種畫風突變的感覺 （無關）

調酒 酒吧 台中

酒的部分還算可圈可點吧，第一單點了classic的PAPA DOUBLE（=Hemingway Daiquiri，遠處那杯）和Clover Club。

我覺得PAPA DOUBLE的精華在於葡萄柚、檸檬和蘭姆酒的調和，不過這杯的酒味有點搶風頭了。

Clover Club有扳回一城，酸甜順口，非常適合假日夜晚來一杯的輕鬆調酒。

第二杯則是非常任性地請調酒師以奶酒為基酒調製。

之所以說任性，是因為他們的常備酒單裡其實根本沒有奶酒當基底的酒，我稍微看了一下酒櫃似乎也沒見到奶酒的影子，本來其實有點不抱期待的，想說他們可能就是不太常用貝禮詩當基酒吧。

服務生說他去問問看，不久後我就看到吧台後的調酒師，站在一個踮腳物上，努力地撥開其他酒瓶，拿出藏在第三層酒櫃深處的貝禮詩......抱歉

但是是一款好酒喔。熱愛奶酒的我非常喜歡。以為會是厚重的口感，卻相當清爽，簡單地帶出了奶酒的香氣，放在酒上的果乾也完全不衝突。以此收尾覺得頗為舒服。不喝奶酒的友人則是不喜歡，我想也是

價格帶是350及400，試營運不收服務費，不知道正式營運後是否也如此。以這個價格來說的話，算是真切感受到台中跟台北的價差，這幾杯酒到台北可能都要380或400以上了吧XD。

聽友人說還有二樓甚至三樓，希望他們能好好營運下去

這幾天年節回台中才發現台中其實也滿地酒吧，只是在家還是得當個乖小孩，每天跑酒吧大概不太可能

25歲了不要裝乖