大病初癒就跟朋友來 BarSurfing
東區新時尚：把口罩當成袋巾

下收酒品&店家紀錄。

酒吧 調酒

：你感冒這樣要怎麼跟你分酒
：⋯⋯拿個杯子？？？

今天第一間是忠孝復興附近的 Idulge Bistro。
比起酒吧給人的感覺更像是網美店XD 確實也是餐酒館 酒單設計的很漂亮！
除了BarSurfing酒單之外，還要加點一份餐或一杯飲料當作低消。酒的價格在400-500之間，真的是東區價格啊。餐點更不用說了，除了薯條、甜點或湯品，其他的餐點都是300元起跳。

酒單好酷哦 下次想去喝！

seaflyer88888: 八月正值BarSurfing，週末可能會比較忙，不過還是可以來看看w


左到右分別是：
1. 平常酒單的「維多利亞香氛」（琴酒、木槿花、白桃、荔枝）聽說是招牌酒但今天好像失手了

2. BarSurfing酒單的「縈春費滋」（葡萄柚氣泡水、茶韻利口酒、琴酒、佛手柑、接骨木花糖漿、橙花水、蛋白）

3. BarSurfing酒單的「白露」（日本六琴酒、綠茶利口酒、接骨木糖漿、檸檬汁、黃瓜苦精、蛋白）

下面那盤是加點的今日甜點，是白桃慕斯，上面那層是清酒酒凍w 很好吃

BarSurfing酒單。

今天喝到的這三杯都沒有特別驚豔 雖然都有很好的香氣，但酒味略淡當然還是會有醉意的，入口時的味道差了一點。反而是本來看原料覺得有些「嗯？」的白露最喜歡。

不過這家店是全球50大酒吧之一，同行的友人之前來喝也滿喜歡的，可能是今天假日來客數真的太大，調酒的品質略有下降了。之後還是值得一試的。

跟調酒師朋友來的好處：尻shot（

第二家是六張犁的Mania躁鎮，因為朋友上次來的感覺還不錯，所以這次二訪。特色大概就是滿滿的女調酒師們w 這次假日來非常熱鬧，大家在店裡大聲聊天，很有地方小酒館的氛圍，價格也比較平易近人；除了調酒外，也有白酒跟生啤，沒有固定酒單，可以直接跟調酒師點經典調酒。

BarSurfing有五種酒，不必多點低消消費，但是只點BarSurfing酒款的話用餐時間限一小時。（就是擺明給你衝浪的啦）

由左至右分別是：

1. 酒商的杯杯（花椒浸製威士忌、水蜜桃利口酒、糖水、萊姆汁、蛋白）：喝起來很像泰式檸檬魚XDDDDDD 清爽但平凡，可以順順的喝完，不過留不下什麼記憶點。

2. 躁鎮發大財（普洱生茶浸萊姆酒、苦瓜萊姆酒、杏桃白蘭地、朝鮮薊利口酒、百香果糖漿、萊姆汁）：這杯很讚！非常驚艷，香且濃醇的味道，苦瓜也有畫龍點睛的感覺。

3. 夏狂熱（海尼根生啤、金巴利苦橙酒、龍舌蘭、萊姆汁、朝天椒葡萄柚糖漿）：是生啤＋Shot的組合，但喝起來其實滿普通的，不過尾韻的辣感很有意思。

喝了兩家沒有特別愛就怒跑回家附近小酒館了（？）
這家在木柵，貓大附近，叫做好啤氣Temper Beer，我從它剛開就一直喝到現在，是我大學末年的深夜綠洲。不是主打調酒，而是生啤與瓶裝各國精釀，去年才開始推出一些經典調酒。但我覺得經典調酒還好，最值得喝的還是它們的生啤調酒，便宜大碗，超級棒。

除此之外也有食物！食物很好吃！老闆娘Kelly的手藝超讚！我有時候甚至會來這邊吃晚餐。簡單來說就是適合大學生的酒館，缺點就是期末期中考完人會爆炸多XD。