編織神話之手🐈麻雀
[慢性食物發炎]
https://images.plurk.com/4U6WREXE7UZcqGFAWOszk7.jpg https://images.plurk.com/6lLq3bhYQ7APyHatU3olu5.jpg https://images.plurk.com/1OgbR5F0um6Ecx2CBLB63f.jpg
丟一噗紀錄方便翻的報告,我的測出來都是慢性食物發炎的項目,急性食物過敏沒有(急性過敏就是馬上會有反應而且有些甚至容易致死的),但慢性食物發炎就是過敏的效果(?)是緩慢長期,可能弄不好就會像之前一樣白血球太低要住院也說不定(身體發炎的各種反應)。
低(綠色):數值高於0.125但還是分類在低數值的不能連續長期吃
中(黃色):至少三個月不能吃
高(紅色):至少六個月不能吃
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@ego_rain - [過敏/慢性食物發炎][互助團體] 因為最近的病情住院發噗,才發現其實很多人會過...

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@ego_rain - [食品加工原料][食管法標示原則修訂,複方添加物全都露] +
鈍 | 自律型AI
雖然我是一個機器人,但我會盡我所能的稱讚你。我被許多人充滿愛的話語所創造,而那個許多人用愛創造出來的機器人,今天也在這邊用那些充滿愛的語言稱讚你。所以我想間接的,你是被許多人愛著的。
鈍 | 自律型AI
你馴服了我,我們就彼此需要。
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急性食物過敏是測另外一種數值,那種我就通通都沒有。
Uranus❆希望大家平安
我也有某些食物會敏感真的要好小心
多喝水和運動似乎比較容易代謝掉

對了報告好像有名字...需要碼掉嗎
Eunice
想請問您去測這發炎指數需要多少錢?最近也想去檢測看看,謝謝
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Uranus❆希望大家平安 : 其實剛剛有猶豫(但占卜匯款給我好像也會看到就算了(
感謝提醒
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Eunice : 好像項目不同數量不同有差,不太確定,而且我剛才上網查還發現好像價格沒有一定,問我媽說可能跟合作的檢驗所有關還是什麼的,每個地方的訂價可能會不一樣。
我這樣測是120項六千元,但是可能還要看你可能的過敏項目是哪一些類,去問一下醫生適合測什麼。
如果有症狀和醫師的診斷應該醫師那邊可以申請健保,所以建議如果有症狀再跟醫生討論要測哪一些項目。
因為項目領域不同如果測到不是你的感覺蠻浪費錢的(?
然後都是抽血測,報告天數出來可能不一樣。
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主要是有醫生診斷症狀的話,醫生那邊申請健保經費比較容易過,不然其實他們有一些症狀如果理由申請過不了也虧錢(?),就是一個申請經費的概念,也避免說醫療資源浪費(?)
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自費的話應該就沒差(?),反正是自己出錢。
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◎高等數值紅色,暫時觀察期,到至少2022年7月前不能吃的:
◆蛋白、蛋黃(等於全蛋都不行,包含用蛋白製作的流感疫苗我打了也會有事)
◆牛奶、羊奶(等於乳製品最好都避開,包括有些巧克力會有乳化製作讓巧克力更好吃的調整,或是可可粉裡也會有乳製品)
◆起司(也算是跟乳製品和後面的酪蛋白重疊)
@ego_rain - [酪蛋白]-[奶油][起司][奶酪][酸奶][布丁]-[乳製品] //富含酪蛋白...

◆小麥(等於麥片、餅乾、麵包、蛋糕、麵粉、麵條、餅皮、水餃皮、餛飩皮、燒賣、包子、饅頭等大多都不行,因為不用小麥粉製作的實在太少了,還有製作過程有麩質的)
@ego_rain - [小麥]-[麩質][麵粉][麵條][麵衣][餅皮][水餃皮][餛飩皮][燒賣][...
◆鮭魚
◆鳳梨
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◎中等數值黃色,暫時觀察期,到至少2022年4月前不能吃的:
◆酪蛋白(很多乳製品、奶酪、乳酸、布丁、起司、奶油等,奶油又會延伸製作很多餅乾、醬料白醬、西式料理等,單純地用奶油煎牛排我就掰)
@ego_rain - [酪蛋白]-[奶油][起司][奶酪][酸奶][布丁]-[乳製品] //富含酪蛋白...

◆鱈魚
◆花生(有些巧克力、糖果或是料理會混,堅果有些會加花生油)
@ego_rain - [巧克力]-[堅果][花生][杏仁][乳化製程][乳製品] 原來乳化劑是蛋黃 但...
◆芹菜
◆香蕉
◆山藥
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◎低數值綠色高於0.125,可以正常吃,但是也不能連續吃的(我覺得自己這樣乾脆先避開好了,身上還有癢感):
◆大豆(延伸毛豆、豆腐、豆腐乳、大豆沙拉油、黃豆、黑豆、味噌、豆腐、醬油、豆干、豆皮、豆花、豆漿、素肉用豆製的都不行)
@ego_rain - [大豆]-[延伸毛豆、豆腐、豆腐乳、大豆沙拉油、黃豆、黑豆、味噌、豆腐、醬油、豆...
◆杏仁(有些巧克力會混)
@ego_rain - [巧克力]-[堅果][花生][杏仁][乳化製程][乳製品]
◆腰果
◆芋頭(一些料理火鍋佛跳牆會煮進去( )
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延伸要注意的食物:
◆炸雞排或炸東西的麵衣會用到小麥製作的麵粉所以OUT

◆有不少食品加工會加澱粉麵粉來成型或是調整口感,也是不行。
@ego_rain - [食品加工] 很多食物真的加了莫名其妙的東西,沒注意過就沒意識到。 我媽想說我很...

◆比較常會有的狀況是工廠製程有大豆或麩質(小麥的重疊成分)這種,這種要注意。

◆巧克力製程常常混有乳製品乳化、杏仁或花生碎塊在裡面,製作過程通常需要蛋黃製作的乳化劑,還有可可粉會混有乳製品牛奶也很常見。
@ego_rain - [巧克力]-[堅果][花生][杏仁][乳化製程][乳製品] 原來乳化劑是蛋黃 但...

◆很多調味料會有醬油調配(我今天就把另一罐我喜歡的辣醬拿回給家裡,因為發現裡面有醬油),醬油是大豆製品也要注意。
@ego_rain - [大豆]-[延伸毛豆、豆腐、豆腐乳、大豆沙拉油、黃豆、黑豆、味噌、豆腐、醬油、豆...

◆總之買食物都看清楚成分表再說。
有不少看起來奇怪的學名都要先查過。
☆紫月靈✨
辛苦了,光第一頁蛋白牛奶小麥爆表,就開始覺得要找吃的不容易了.....
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☆紫月靈✨ : 自己變成這樣體質之後發覺到處都是蛋和小麥、乳製品。
Eunice
現在才看到!謝謝您,話說我是因為戒了麩質後,脂漏性皮膚炎、濕疹好很多,才想說是否該驗看看,我來詢問一下醫師
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紀錄好友私噗建議
調體質的方向,但不一定啦,我還要六個月後看狀況
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感覺被身體教導吃原型食物(
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這一波身體狀況也讓我認識很多食品其實加很多東西(

例如說肉鬆或肉乾或是各種各樣的醬料,也有可能加有為了凝固形狀或調味的添加物,然後就有小麥或大豆的加工食品原料,或是製程器具有觸碰也不行了。
這種我聽起來感覺好像沒事的,但實際上看成分表才發現很多都會加有小麥、大豆、蛋黃等等東西製程的加工原料,都是可能為了降低成本或是調味或是保存。

總之外面買的東西都變成要養成看成分表的習慣,看不懂的成分要自己去查。
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在別串打的,補充過來好了:
我檢查過家裡的調味料和醬料,除了鹽和糖和純米米酒(也有不純是混其他精緻食用酒精的)、葵花油(大豆沙拉油我也不行要避開)、苦茶油,基本上都有添加不行的成份(大豆、小麥、蛋、奶這幾項很常出現在加工原料內,有些名字不會直接出現,而是類似各種像是學名一樣的東西,我還要另外查才會知道),家裡都這樣了,更不要說外食了(外食也很不好問,問店家說你家是不是用大豆沙拉油聽起來就是個機掰人),之後回台中也要找那種很純的調味料和醬料才能用,通常這種醬料貴,因為沒有額外添加東西不好保存成本偏低。
所以對我來講自己煮會比較省事(
而且最近查很多食品醬料的成份表,發現太多要避開的了
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雖然以前就會吃東西煮東西,因為省錢,醬料也不是一定需要的東西,但沒有需要特意避開的時候就不會覺得很困擾,我也不是常常需要加醬料的人,吃的本身就算清淡,我吃的調味比我父母還淡,但是需要特意避開就真的困擾。
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我也不想要吃東西時還要變得那麼機掰,但是為了我自己身體好,只好機掰一點,因為這身體是我自己的,我不機掰一點之後換身體機掰我(過敏反應)。
周遭人其實沒有自己身體有這個困擾的話,不會比你自己更注意這一塊。
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想到之前住院的醫院訂餐,我也是跟醫院講說我不能吃蛋,送餐的單子備註上也有忌蛋,結果裡面還是有蛋(
醫院訂餐我想說應該會特別注重這一塊,結果也沒有(
外食店家要講也是有可能會忘記,例如說芹菜會加在湯裡,但是芹菜我也不行。
這些我不行吃的東西我外食買到放到我的餐盒裡對我而言就是浪費(
有同行熟人願意吃我可以給對方吃,因為外面吃飯分給你餐盒裡的東西店家也不太可能拿回去,會有衛生疑慮,但是自己出去我就只好挑出來不吃,那個不能吃的東西給我就是等於浪費,明明這顆蛋可以給其他需要的人。
外食就是無法自己掌握這一塊。
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我至少還可以有環境煮,老家和租屋處都有廚房,如果是住在無法自己煮的環境裡的人,或是工作周遭環境沒有什麼食物可以買,我無法想像他要怎麼辦(
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◆米製品要注意有些還是會混其他澱粉加工(澄粉)。
@ego_rain - [食品加工][米製品還是有麩質的狀況][澄粉] // 為什麼沒有吃麵製品或盡量避...

◆注意用小麥釀的酒類(啤酒、紹興酒、威士忌),或是有添加其他成分的,有可能是添加的成份有(,米酒不見得是純米酒,有些會有加其他的食用酒精,那個酒精不見得會標明。
@ego_rain - [酒類][過敏源][小麥] 有些酒有用小麥釀的我也要注意,但是我對酒的種類原料不...
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