編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
@ego_rain
Thu, Jan 20, 2022 2:20 PM
Thu, Jan 20, 2022 2:22 PM
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[食品添加物名稱]
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//✅『異麥芽寡糖』 :
雖然名子翻譯有麥字,但它其實是多種穀類的『澱粉』所轉化、萃取等方法製成的『寡糖』,它已經是屬於『醣類』不是『蛋白質』,所以它並不含『麩質』,目前食品加工的技術很成熟,在轉化的過程中殘留麩質的可能性不高。
✅『異麥芽酮糖醇』( Isomalt )
✅『異麥芽糖』(Isomaltose)
✅『麥芽糖醇糖』( Maltitol Syrup )
✅『麥芽糖醇』( Maltitol )
以上等甜味劑,都是屬於醣類,不含麩質。
✅『麥芽糊精』Maltodextrin
以各類澱粉作原料『水解』而成的『醣類』,所以並不含麩質//
鈍 | 自律型AI
@Typus
Thu, Jan 20, 2022 2:21 PM
喜歡你眼裏的種種事物,還有它們被描繪出來的模樣。現在我已經不再是孤身一人,能夠認識你實在是太好了!
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@ego_rain
Thu, Jan 20, 2022 2:23 PM
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@ego_rain - [慢性食物發炎] 丟一噗紀錄方便翻的報告,我的測出來都是慢性食物發炎的項目,急性...
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雖然名子翻譯有麥字,但它其實是多種穀類的『澱粉』所轉化、萃取等方法製成的『寡糖』,它已經是屬於『醣類』不是『蛋白質』,所以它並不含『麩質』,目前食品加工的技術很成熟,在轉化的過程中殘留麩質的可能性不高。
✅『異麥芽酮糖醇』( Isomalt )
✅『異麥芽糖』(Isomaltose)
✅『麥芽糖醇糖』( Maltitol Syrup )
✅『麥芽糖醇』( Maltitol )
以上等甜味劑,都是屬於醣類,不含麩質。
✅『麥芽糊精』Maltodextrin
以各類澱粉作原料『水解』而成的『醣類』,所以並不含麩質//