[乙基香莢蘭醛][食品添加物]

香蘭素

寶寶奶粉/副食品也有人工香料!?成份標示要看清，什麼是乙基香莢蘭醛 @ 饅頭的有機生活 :: 痞客邦 :...

妳的存在和妳的召喚，點亮了我的一整個世界！

//香莢蘭醛和乙基香莢蘭醛是兩種不同的東西

香莢蘭醛( vanillin )是天然香草豆(vanilla pods)的主要物質，可以提煉出來變成天然香料

而乙基香莢蘭醛( ethyl vanillin)完全是使用化學合成的，香味是天然的香莢蘭醛的3.5倍強

連衛服部自己的資料都寫了兩種是不同的東西喔~連化學式都長的不一樣呢！

香莢蘭醛( vanillin ) http://www.fda.gov.tw/...

乙基香莢蘭醛( ethyl vanillin) http://www.fda.gov.tw/...

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在這個香料公司的網站中有提到

(我想商業界都願意在公司網站寫出來吃太多的副作用了，應該不會有假)

"據歐盟專家委員會2000年2月24日報導，大劑量應用可導致頭痛、噁心、嘔吐、呼吸困難，甚至損傷肝//

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@ego_rain - [慢性食物發炎] 丟一噗紀錄方便翻的報告，我的測出來都是慢性食物發炎的項目，急性...