Jeany|來非虛構小火堆玩吧
@jeanylin
Thu, May 30, 2024 3:30 AM
Thu, May 30, 2024 4:06 AM
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Jeany讀書
讀嘛讀嘛
舊日廚房
舊日廚房 - 詹宏志 | Readmoo 讀墨電子書
正在看的三本書,知識密度都太高,於是想要休息一下。
詹宏志的散文,我還蠻喜歡的。
大概是他剛剛好介於寫的文字平順易讀、但是又有一定的文字功底。《人生一瞬》、《綠光往事》、《旅行與讀書》我都有紙本書。
和朋友討論過這個問題,他說詹宏志是商人,商人寫的文章當然是要讓人看得懂的。這個我也是不反對,但我覺得他這幾本散文集還是蠻好看的;我作為俗人,還是很喜歡這種平實的筆調,讀起來有滋味又不費力氣。
歷年來搬家,從太平洋西岸到東岸,這些書也跟著一箱箱飄洋過海而來。
他太太王宣一的《國宴與家宴》我也有,但我個人不是特別喜歡。菜餚的部分固然讓人食指大動,文字抒情的部分卻不是特別觸動。
總體來說,寫吃寫食,真寫的好也不多。
Jeany|來非虛構小火堆玩吧
@jeanylin
Thu, May 30, 2024 3:35 AM
Thu, May 30, 2024 6:10 AM
這本書收的散文,大部分是詹宏志嘗試太太、岳母、母親的菜,追憶往事的抒情文章。以及他去了哪裡吃了什麼,如何重現。
其實這類作品,尤其寫亡妻和岳母的互動及菜餚滋味,固然寫的人和讀的人都會感受文字裡的戀戀情深,但要如果他哪一天再婚了,就又會很尷尬。
現在這長壽年代,喪偶的鰥夫會不會再婚,一切都很難說⋯
所以我本來對這本書還是有點卻步的。
但現在開始看了,也覺得很好看。
有鑒於他在《旅行與讀書》裡的文章,篇幅太長,被他兒子說太老年。讓我不禁思考了一下,是否我的品味也挺老年的⋯🤣
Jeany|來非虛構小火堆玩吧
@jeanylin
Thu, May 30, 2024 6:07 AM
看完覺得真好吃啊。家裡如果有個愛煮會煮又愛吃會吃的人真不錯。
Clare
@ClarePlurks
Thu, May 30, 2024 3:48 PM
舊日廚房是不是本來是在報章雜誌發佈的散文集合啊,隱約覺得很久以前有看過
Jeany|來非虛構小火堆玩吧
@jeanylin
Thu, May 30, 2024 4:06 PM
Clare
: 是的,集結發表。所以有些事會在好幾篇裡重複提到
Jeany|來非虛構小火堆玩吧
@jeanylin
Thu, May 30, 2024 4:34 PM
Thu, May 30, 2024 4:34 PM
然後他裡面講到他仿效王宣一的牛肉,會花四天燉煮、放涼、浸泡入味。
就想到上次和書友討論到關於宣一版牛肉是不是會是餿掉的問題⋯
可能還是要冰冰箱吧XD
Jeany|來非虛構小火堆玩吧
@jeanylin
Thu, May 30, 2024 5:50 PM
Thu, May 30, 2024 5:54 PM
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舊日廚房
正在看的三本書,知識密度都太高,於是想要休息一下。
詹宏志的散文,我還蠻喜歡的。
大概是他剛剛好介於寫的文字平順易讀、但是又有一定的文字功底。《人生一瞬》、《綠光往事》、《旅行與讀書》我都有紙本書。
和朋友討論過這個問題,他說詹宏志是商人,商人寫的文章當然是要讓人看得懂的。這個我也是不反對,但我覺得他這幾本散文集還是蠻好看的;我作為俗人,還是很喜歡這種平實的筆調,讀起來有滋味又不費力氣。
歷年來搬家,從太平洋西岸到東岸,這些書也跟著一箱箱飄洋過海而來。
他太太王宣一的《國宴與家宴》我也有,但我個人不是特別喜歡。菜餚的部分固然讓人食指大動,文字抒情的部分卻不是特別觸動。
總體來說,寫吃寫食,真寫的好也不多。
其實這類作品,尤其寫亡妻和岳母的互動及菜餚滋味,固然寫的人和讀的人都會感受文字裡的戀戀情深,但要如果他哪一天再婚了,就又會很尷尬。
現在這長壽年代,喪偶的鰥夫會不會再婚,一切都很難說⋯
所以我本來對這本書還是有點卻步的。
但現在開始看了,也覺得很好看。
有鑒於他在《旅行與讀書》裡的文章,篇幅太長,被他兒子說太老年。讓我不禁思考了一下,是否我的品味也挺老年的⋯🤣
就想到上次和書友討論到關於宣一版牛肉是不是會是餿掉的問題⋯
可能還是要冰冰箱吧XD
《台灣菜的文化史》