Jeany讀書 讀嘛讀嘛
人類文明：生物機制如何塑造世界史
Being Human : How Our Biology Shaped World History

人類文明：生物機制如何塑造世界史 - 達奈爾 | Readmoo 讀墨電子書

Lewis Dartnell
譯者： 林俊宏
天下文化
出版日期： 2024/05/30
字數： 171,575

這本書是要用人類演化的生理特徵來對應解釋人類文明的演化特徵為何如此演化。

本書譯者就是哈拉瑞《人類大歷史》三部曲的譯者，也算是駕輕就熟。

完讀感想：
這本書就介於科普+歷史小故事的一本書，他裡面推論邏輯有很多讓我不怎麼贊同的部分，但當作小故事休閒讀物也是不錯啦。 本書一定要和《萬事揭曉》一起：

@jeanylin - #Jeany讀書 #讀嘛讀嘛 #萬事揭曉 打破文明演進的神話，開啟自由曙光的全新...

其實這本書我覺得還蠻有趣的概念，所以其實我也很想知道他怎麼論證的。

但由於他採用的是傳統的「文明」定義（農業定居後發展出「複雜」的社會和行政組織，專業分工、階級分明等的定義，但這個定義很有問題），以及對於採集狩獵部落的傳統看法（比方說也是放在黑猩猩和巴布諾猿之後，以及說遊群裡都是親緣組合，遊群裡的人很少遇到陌生人——《萬事揭曉》會跟你說研究告訴你大概遊群裡只有10%有親緣關係，而且很多採集狩獵社會裡，其實小遊群可能常常和其他遊群或部族互動，或者有季節性聚會），作者再從生物特徵談為何會（必然）有如此發展。

這個文明演化論算是主流論述，其實本來也沒有問題，但壞就壞在我看了《萬事揭曉》之後再也不相信這個主流論述了，結果造成我看第一章的內心吐槽小劇場瘋狂嗶嗶嗶嗶嗶響不停，所以我現在不知道要怎麼繼續看本書了XDDDD

2
這一章我是沒有《萬事揭曉》造成的嗶嗶嗶，但是內心小劇場仍然頻繁活動！

一開始講的是催產素，然後講到這會讓父母一起照顧小孩，以及四年後可能會離婚，所以七年之癢是真的。
然後就開始講家族，乃至於繼承，以及長子繼承制 vs 平均繼承。然後開始講到了哈布斯堡王朝 Haus Habsburg

首先，講到歐洲的繼承制，以大歷史角度來講的我就想要推一下 《The WEIRDest People in the World 西方文化的特立獨行如何形成繁榮世界》那本書，我覺得這一章完全沒有那本書精彩（那本書講到教會在婚家/繼承的影響非常精彩）。

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再來，這本書不是講的是生物機制怎麼影響人類史嗎，講個催產素起個頭就沒有別的生物機制了，是否太沒有誠意了啊。要看哈布斯王朝到處都可以看啊XDDDD

然後等到他開始講到單偶/多偶制，我又想要跟他說可以參考一下上面那本 The WIERDest People in the World（我真的很愛推薦這本書，但每次都要抱怨中文出版商取名超沒誠意，這樣很難推書好不好），那本書真的關於婚家制度、單偶/多偶這個問題也是討論的超仔細。

等到他一講哈札人，我就開始進入《萬事揭曉》嗶嗶嗶。XDDDD

總之目前大概是：

談到人類學：《萬事揭曉〉嗶嗶嗶
談到歐洲史的成因：The WEIRDest People in the World 嗶嗶嗶

我發現我對這本書的定位錯誤！

他其實不是一本大歷史的書，應該當成歷史科普書！

其實這一章當成拿催產素當引子，介紹哈布斯堡王朝的歷史故事，就可以了嘛。

3 像第三章就是先介紹了一下傳染病，然後開始講和傳染病相關的歷史故事，比方說17世紀大航海時代的蘇格蘭，透過「蘇格蘭對非洲與印度公司」開挖巴拿馬運河。

結果蘇格蘭人高達可能八成被瘧疾和黃熱病奪去生命。

從十五世紀開始，史上歐洲人多次想要修築巴拿馬運河都因為瘧疾和黃熱病失敗。

最後美國1904-1914年完工，是因為了解了黃熱病和瘧疾傳播方式，而做了防蚊措施。

另外瘧疾也間接幫助了美國獨立革命。英軍奎寧短缺，美洲殖民地則很多，西班牙和法國支持美國獨立，所以西班牙完全停止供貨給英國。

是說那時候的南方戰場是Carolina欸，竟然會蚊子很多有瘧疾⋯

我以為要南邊到佛羅里達才會有蚊子，太神奇了！

而且連紐約當時作為位於沼澤河口的地區，也很多蚊子！

又講了海地革命成功也是因為瘧疾和黃熱病奪走英軍和法軍士兵的性命。

然後他還介紹了抗瘧疾的基因範圍機制，導致鐮形血球貧血症（sickle cell anaemia）的突變。

鐮狀細胞貧血遇上瘧疾｜科學人

（附注：其他能夠抵抗瘧疾的基因防衛機制，還有Duffy陰性血型、地中海型貧血、蠶豆症。）

總之由於海地獨立，少了貿易收入及軍事據點，拿破崙又需要專注歐洲戰場，決定不要發展美洲而把紐奧良及路易斯安那賣給美國。

「正常的紅血球，形狀像是一個中間被壓得比較扁的厚圓盤。但要是在低氧的環境下，突變基因所產生的血紅素分子就會聚在一起，讓某些紅血球變得像是鐮刀的形狀。這些鐮形血球可能會堵塞狹窄的血管，使血流遭到阻礙。但除非是在嚴重缺氧的情形（例如劇烈運動，或是現代搭乘飛機時沒有機艙加壓），否則有鐮形血球特質的病人一般也不會感受到太多不良影響。」

「來自父母的兩個等位基因當中，只要其中一個帶有突變的鐮狀血球特質，就能有效避免瘧疾重症。原因有可能是阻礙了瘧原蟲在紅血球內的成長，也有可能是讓受感染的血球更容易被免疫系統清理掉。

但問題在於，要是來自父母的兩個等位基因都帶有突變的特質，也就是兩個複本都相同，屬於同型合子（homozygous），⋯已經罹患鐮形血球貧血症，不但貧血，還會阻礙血流流向器官。」很難活到成年。

有點不太確定這本書算歷史故事書還是科普書XD

竟然還順便介紹了 Gin Tonic 的調酒如何產生的XD

Tonic 是奎寧糖水。

英國總之不知到什麼管道弄來本來只有西班牙美洲安地斯山脈殖民地的金雞納樹到印度和斯里蘭卡（以及後來的印尼）大量栽種，樹皮粉末泡的糖水就是「印度通寧水」，加了琴酒變經典調酒。

什麼！所以說台灣常見的蠶豆症，以前都是瘧疾的倖存者嗎！

獅王今日也要加油 : 可能是某種基因防衛機制！台灣應該超多瘧疾的欸，感覺合理？

我還記得我小時候我爸禁止我吃可樂果蠶豆酥就是用蠶豆症的理由⋯

〔附注：其他能夠抵抗瘧疾的基因防衛機制，還有Duffy陰性血型、地中海型貧血、蠶豆症。

Duffy抗原是紅血球表面的一種受體分子，瘧原蟲能夠以此做為入侵紅血球的門戶；因此，如果在基因突變之後缺少這種抗原，就能阻止瘧原蟲進入紅血球。在西非與中非西部人口族群當中，約有97%都屬於Duffy陰性血型（也就是沒有Duffy抗原），讓他們對某些形式的瘧疾能有抵抗力（然而研究顯示，Duffy陰性血型反而會讓某種較晚近的疾病更容易侵襲非洲，那就是愛滋病）。

地中海型貧血在中東、北非與南歐特別普遍，會影響血紅素的製造。蠶豆症又稱為G6PD缺乏症，常見於地中海和中東地區，病人體內缺乏G6PD這種酶，這種酶能協助紅血球清除有害的氧化物。

蠶豆症病人平常並不會感受到任何特別的負面影響，然而一旦受到某些因素觸發，就會讓紅血球突然遭到破壞。某些食物裡的化合物就可能成為這樣的觸發因素，蠶豆正是其中之一。或許正因如此，希臘哲學家畢達哥拉斯，才會在西元前六世紀特別警告別吃蠶豆。

目前還不完全清楚地中海型貧血與蠶豆症為何有助於抵禦瘧疾，但一般認為是由於這些疾病能夠阻礙瘧原蟲生長或感染更多紅血球，又或者是能讓免疫系統更快清除那些受感染的血球。］

然後他還講了一個：
「因此，對於非裔人士而言，在從事軍事訓練或體育運動的過程中，特別會因為鐮形血球特質而有突然劇烈疼痛、甚至猝死的風險。

在某些黑人於拘留期間死亡的案件中，也有人以鐮形血球特質來為警方開脫，理由是警方壓制犯人的方式會影響呼吸，而在無意間引發鐮形血球危機。」

總之由於這種基因防衛機制，十五世紀以來歐洲人都無法征服非洲，士兵死亡率到達九成。

但十九世紀因為醫藥公衛發展，知道了微生物和發現如何對抗瘧疾等傳染病，於是列強瓜分非洲。

4 流行病：
「西元165年底，羅馬軍隊在美索不達米亞，與宿敵帕提亞人作戰，遭到所謂的安東尼瘟疫（Antonine Plague）襲擊，並在隔年將疫情帶回了羅馬。瘟疫迅速席捲整個歐亞大陸，遠至印度和中國，一直到西元190年代早期，疫情都還在一波一波反覆。

根據當時的醫師蓋倫（Galen）的描述，這場瘟疫的症狀包括：結痂的皮疹、發燒、血便、嘔吐。u但現在我們並無法準確判斷這究竟是哪種疾病，有可能是天花、麻疹，也可能是斑疹傷寒。hu但可以確定的是，這場疫情確實要命。據信，安東尼瘟疫讓羅馬10%6到30%的人口就此身亡。」

「接下來爆發的是賽普勒斯大瘟疫——以目擊並描述了這場瘟疫的基督教迦太基主教聖賽普勒斯（St. Cyprian）為名。這場瘟疫從西元249年自衣索比亞爆發，蔓延到整個北非，席捲整個羅馬帝國，再進入北歐，並在接下來二十年間，一波一波捲土重來。

同樣的，如今也無法確切判斷罪魁禍首的病原體，但就像安東尼瘟疫一樣，可能是天花或麻疹所致，也可能是類似伊波拉的出血性病毒。這場瘟疫除了奪去霍斯蒂利安（Hostilian）與克勞狄二世（Claudius I）兩位皇帝的性命，更讓當時羅馬帝國大約三分之一的人口（可能高達五百萬人）因此喪生。」

「一般相信，賽普勒斯大瘟疫促成了所謂的「三世紀危機」，讓羅馬帝國在西元250年到275年之間風雲變色，金融體系崩潰，政治動盪也讓菁英統治階級為之動搖。軍隊戰力不但因瘟疫大打折扣，更因為邊境太長、兵力分散，既難以抵禦蠻族持續入侵，也無法擊退波斯薩珊王朝（波斯第二帝國）的進犯。」

「隨著殖民地和栽培園的擴張，特別是到了十七世紀中葉，瘧疾和黃熱病等蟲媒疾病在加勒比海及南北美洲熱帶地區流行，對非洲奴隸的需求也跟著水漲船高。不論是歐洲殖民者或是來自同樣母國的契約勞工，對這些熱帶疾病都和美洲原住民一樣，很容易受到感染。

而上一章提過，非洲成人在成長過程中，已經充分適應了黃熱病與瘧疾感染，特別是對瘧疾還演化出遺傳適應能力，例如鐮形血球與Duffy陰性血型，因此具備抵抗力。

當時的歐洲人，雖然不瞭解這些免疫系統運作或紅血球突變是怎樣錯綜複雜，卻很清楚自己面對這些熱帶疾病是怎樣絕望無助，但非洲人卻又像是神功附體。M所以，不像是北美溫帶地區（以及後來的大洋洲）能夠吸引歐洲移民定居耕作，美洲熱帶地區殖民地的栽培園經濟必須依賴進口非洲勞工，才得以維持。

而勞工對熱帶疾病的抵抗力，也直接反映在他們的市場價格上。

從非洲的奴隸，價格是歐洲契約勞工的三倍、原住民奴隸的兩倍；至於已經證明對當地疾病有抵抗力的非洲奴隸，價格更是新進口奴隸的兩倍。」

這本看第五章我又開始內心小劇場嗶嗶嗶了欸

他在這邊講到《拿破崙法典》因爲改革繼承法所以讓人想要少生一點所以走向小家庭

我為何有個印象就是《拿破崙法典》雖然名聲響亮，但基本上沒有怎麼真的施行

《槍炮、船艦與筆墨：戰爭及憲法所催生的現代世界》講到拿破崙和他的一大堆憲法。基本上他去了一個地方就頒布一個憲法。然後就把那裡原來舊有秩序都破壞了。

但也沒建立出什麼新的秩序

@jeanylin - #Jeany讀書 #讀嘛讀嘛 #槍炮、船艦與筆墨 戰爭及憲法所催生的現代世界 T...

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「人體內還有許多其他的酶，能夠處理乙醇分解後的產物，例如有毒的化合物：乙醛（宿醉的成因之一，就是累積了過多的乙醛）。

有些其他產物會讓人很不舒服，像是東亞族群有一種常見的基因，會讓人在喝了酒之後臉紅、噁心、頭痛，在中國、日本和韓國有這種基因的人高達三分之一以上。

所以就歷史而言，這些文化的飲酒量少得多，如今的酒精濫用情況也輕微得多。」

中國、日本、韓國，酒有喝的比較少嗎？🤔

「說到海上航行距離之所以能夠拉長，蒸餾酒同樣功不可沒。船上以木桶儲存淡水，但很快就會開始滋生微生物而產生異味，常常需要加點啤酒或葡萄酒，才能讓水好喝一點。但只要航程一長，就連啤酒和葡萄酒也會變質。於是，等到酒精度高的烈酒變得更便宜、更容易取得之後，船上也就改用烈酒加入飲用水中。1655年之後，先在加勒比海地區、接著在所有皇家海軍艦艇上，英國給船員的每日配給不再是啤酒，而是改以蘭姆酒取代。但後來船員開始養成一種壞習慣，會偷偷把蘭姆酒存起來，再一次喝個爛醉。於是在1740年，海軍中將弗農（Edward Vernon）下令，將原本每日半品脫姆酒的標準配給，用四份水稀釋，創造出格羅格酒（grog）這種新品項，在正午鐘響與一日結束時，各發放一半。」
想到：

@jeanylin - #Jeany讀書 #讀嘛讀嘛 #酒與鍊金術 啤酒、葡萄酒、威士忌、烈酒、雞尾酒如...

「中國人與抽鴉片的第一次接觸，可能是十七世紀中葉在福爾摩沙（臺灣）的荷蘭殖民基地；到了十八世紀，葡萄牙也開始從位於印度果阿邦的貿易樞紐，將鴉片運往廣州。。M所以，並不能說是東印度公司給中國創造了最早的鴉片需求，但他們肯定就像拿楔子讓原本的裂縫擴大，好倒進更多的鴉片。」

我好想問他的 source

看完啦！耶！！後面有講到認知偏誤的問題。

不過呢，總體上這本書就介於科普+歷史小故事的一本書，他裡面推論邏輯有很多讓我不怎麼贊同的部分，但當作小故事休閒讀物也是不錯啦。