生活內底揣趣味(生活中找樂趣)
關於英國(大不列顛)食物

1. 仰望星空派不是英格蘭食物,是格鎒(Kernow,英名Cornwall 康瓦)的食物。

2. 蘇格蘭蛋不是來自蘇格蘭,而是(很可能)源自自中東包蛋版的Kofta(肉丸)。難怪我在蘇格蘭的那幾年都沒聽說過。且這裡的Scotch一說是Scorch的訛傳。

3. 炸魚與薯條的炸魚據傳是待過尼德蘭(荷蘭)的伊比利半島猶太人帶進去英國的。

另外道地的英國菜,我推牧人派/農舍派/約郡派(?)。好吃!

黑布丁要看作法,有的好吃(酥脆),有的不好吃(腥味、太軟)

炸魚薯條的粉皮越薄越好,那種厚到跟魚肉甚至比魚肉還厚的做法我真的無法。

英國美食
掰噗~
問倒我了 (p-doh)
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仰望星空派
Stargazy pie - Wikipedia
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蘇格蘭蛋 / 肉球蛋
Scotch egg - Wikipedia
Kofta - Wikipedia
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想吃的:
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筆管麵派(裡面有筆管麵、起司、水煮蛋丁,感覺還有放香腸切片)
https://imgs.plurk.com/QBp/I2I/hv62NuqgY7erQrHwIHhoV5MsAPS_lg.jpg
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我家好像真的沒有可以考筆管派的機器 OTL
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一般小烤箱喔.... 那可能就要做迷你版的
喵喵喵
喜歡那時你的生活紀錄,很有趣
SWN002:藍的,蛋雕
炸魚薯條我還以為跟茶點一樣從法國過去的
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SWN002:藍的,蛋雕 : 大概是因為薯條號稱是法國發明的(然後薯條發明地是法國與比利時兩國的宗教戰爭)所以一直有人這樣想吧w

BBC NEWS | UK | Top UK dish 'hooked French first'
BBC這篇訪問的學者就認為是猶太食物(炸魚)與法國食物(薯條)的融合
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喵喵喵 : 謝謝w 啊啊啊 我超想回去蘇格蘭再住一陣子或是長居或永住QQ

希望蘇格蘭獨立成功的話可以放寬移民政策(我媽今天又再問w 我說現在綁在英國的投資移民,我們不可能有那筆錢,但我媽還是要我去查
喵喵喵
生活內底揣趣味(生活中找樂趣) : 查查看啊,有查就有目標跟機會
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