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[瑞典日記/ Bu式廚房 / 瑞典美食 /食譜分享 ]

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在北方,夏日除了草莓的豐收、野外森林裡也開始盛產藍莓可以摘取,而也是開做藍莓料理的好時機

今日要分享烤藍莓燕麥甜粥派,作為一個早晨的開始和家庭甜點來說,也是算常見又簡單好做的甜點料理——

作法內收

北歐 瑞典 食譜 歐洲料理 自家食譜 點心 創意料理 莓果 簡易料理 早餐 轉噗隨意
掰噗~
我已經吃不下了(p-surprised)
機器狼🎸吉他生活第1課
(揉眼)已經早上了嗎?等等刷刷牙機器狼要去上班了呢 (´-ω-`)(眼睛張不開)
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你需要.... (大約6人份) :
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— 300 ml 燕麥
— 500 ml 牛奶
— 2 顆 蛋
— 1 小小茶匙 鹽
— 1 茶匙 發粉
— 1 小小茶匙 香草粉
— 1 湯匙 檸檬皮
— 1 湯匙 楓糖(可以用蜂蜜取代)
— 150 ml 冷凍藍莓
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自由最後增添風味裝飾部分

— 1 湯匙 紅糖
— 適量 普通優格
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做法如下
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1.我們預熱烤箱至200°C
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2. 準備一個大鋼盆,將燕麥和牛奶、蛋以及除了藍莓和最後裝飾以外的基本材料進行攪拌混合
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3.將燕麥牛奶混合派液倒入約 30 x 20 厘米、有稍微塗抹了一些奶油或者食用油的烤盤或者耐高溫的容器中
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4.將藍莓灑上去
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5.將藍莓燕麥粥派送入烤箱烘烤大約25分鐘
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6.烘烤完後,輕輕在熱騰騰的藍莓粥派上灑上紅糖,將優格倒入一旁的小碗可以切來配著吃
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7.一個簡易的烤箱甜點早餐上菜啦
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讓大家不用去IKEA在家也能做瑞典美食 岳母傳授食譜可都是一機棒的 也歡迎提供元素讓我想想下次要分享哪道菜(魚/肉/素食/前菜/正餐/飲料/甜點/醬料) 通常一周會分享一篇(努力鞭策自己不要偷懶)
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