編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
Mr.Zombie
啊...啊...
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
我主要另外想找什麼方式可以懶人又不用顧湯鍋(?
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
加熱我知道可以用電鍋,但是第一次熔解咖哩塊我要找一下資料
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
B級美食小廚神 這本漫畫裡有提到無水咖哩
我剛剛查才發現欸真的可以這樣煮
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
抽屜積水 Didi on Facebook Watch
不過鍋具要挑?
好像是牛奶鍋,就應該是不會燒焦
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
[問題] 咖哩怎麼重新加熱才不會焦鍋? 發現煮好像也可以?......
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
新手必修|不鏽鋼深湯鍋,煮咖哩好輕鬆。 — AICU|B面第二首
目前手邊沒有大鍋,有鍋但是那口鍋很容易燒焦,當初預設只有拿來煮水煮麵線(
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
用餘溫去融化咖哩塊嗎......
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
這個煮法好吃的話那我會用,很省事
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
不用咖哩粉但還是偷學(?)
食材心得-快速使咖哩濃稠的妙招
粉末狀不耐高溫,但是偏偏又要用高溫去炒
但是如果依(麵粉1:咖哩粉5)比例加麵粉下去和咖哩粉一起煮就會很快變濃稠
炒過洋蔥的油,舀起來倒到混好的咖哩粉+麵粉裡,油的溫度不要太高140度就好
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
我好像沒有用過咖哩粉
這個感覺也是利用餘溫去料理的感覺
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
這也是在關火的狀態下加咖哩塊&巧克力
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
餘溫處理的料理感覺好方便啊,之前高登的炒蛋也是用餘溫
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
餘溫這塊好像有一些東西可以嘗試
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
讓子彈飛一會餘溫技巧
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
咖哩烤白菜
完整食譜:
香烤咖哩白菜
🎬料理123 YouTube:
Wecook123 料理123 - YouTube
載入新的回覆