👀一圖搞懂
紅龍果「紅肉、白肉」這樣分🧐

每年6~11月是 紅龍果 的盛產期
不僅清甜消暑
更是幫助順暢的好幫手💪
臺灣生產的紅龍果依外型特色
可分為「紅肉種(紅皮紅肉)」、「白肉種(紅皮白肉)」
「黃龍種(黃皮白肉)」及「青龍種(青皮白肉或青皮紅肉)」四種
其中又以 紅肉種 及 白肉種 為栽種大宗👑

🔴紅肉種 目前最常見的是大紅品種 果型偏正圓形，鱗片較短 果肉多汁，甜度較高 含有具抗氧化效果的甜菜紅素及鐵質👍 ⚪白肉種 常見俗稱「越南種」的白肉品種 果型偏橢圓形，鱗片較長並帶鮮綠色 果肉爽脆，淡淡清甜 所含膳食纖維更勝於紅肉種喔✨ 紅肉、白肉紅龍果各具不同營養及特色 你喜歡哪種紅龍果呢? 食農教育 食農知識