我們不一樣，你知道嗎？
「白蘿蔔」「胡蘿蔔」比一比🥕

白蘿蔔和胡蘿蔔雖然長得像
但其實是不同科屬的植物喔！

白蘿蔔 屬於十字花科蘿蔔屬
和花椰菜、高麗菜是「近親兄弟」🥬
含有維生素A、B群、C、E
以及豐富的膳食纖維與礦物質，熱量低又有飽足感
是冬天料理必備的好選擇

胡蘿蔔 屬於繖形花科胡蘿蔔屬 和香菜、芹菜是「同科家人」🌿 含有β-胡蘿蔔素和維生素A 還富含維生素C、鈣、鐵等營養 燉煮、炒蛋或做煎餅都很適合喔！ 你知道俗語「花心大蘿蔔」的由來嗎？ 看留言區給你解答！⬇ 蘿蔔 比一比 胡蘿蔔 白蘿蔔 營養蔬菜 食農教育 食農知識