免油炸！氣炸鍋也能做 乾煸四季豆

四季豆 為 菜豆 的俗名
因一年四季皆有生產而得名
料理方式多元，可做涼拌、快炒、椒鹽等
準備好食材，一起動手來做經典的乾煸四季豆🔥

首先將絞肉、薑末及蒜末
以醬油及鹽調味拌勻後
平鋪於氣炸鍋180度5分鐘，再打開翻炒為肉末
接著將四季豆噴油、加鹽
與肉末一起氣炸180度氣炸10分鐘 簡單、美味又下飯的料理就完成囉😋 食農教育資訊