ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sun, Jun 23, 2024 9:14 AM
24
Sun, Jun 23, 2024 9:15 AM
工作便當記錄
懶人之友
本日餐點
綜合蔬菜檸檬雞烏龍涼麵
沾麵醬:日式柚子芝麻醬
今天的雞胸肉是加鹽漬檸檬汁一同舒肥再手撕成好入口大小,搭配夏季美味又降火時蔬就是清爽的一餐!
沒有放雞胸肉就是素食餐,老樣子食譜晚點放
綜合蔬菜檸檬雞烏龍涼麵
食譜下收
Mon, Jun 24, 2024 12:14 PM
工作便當記錄
懶人之友
本日餐點
綜合蔬菜檸檬雞烏龍涼麵
沾麵醬:日式柚子芝麻醬
今天的雞胸肉是加鹽漬檸檬汁一同舒肥再手撕成好入口大小,搭配夏季美味又降火時蔬就是清爽的一餐!
綜合蔬菜檸檬雞烏龍涼麵
食譜下收
ಠ_ಠ
Sun, Jun 23, 2024 3:39 PM
綜合蔬菜檸檬雞烏龍涼麵
材料
冷凍烏龍麵一份、舒肥雞胸肉1塊、當季時蔬3~4種、冷凍玉米粒適量、市售日式芝麻醬適量、日本柚醬適量(非必須)、芝麻油5ml(可換其他油類)
做法
1.當季時蔬切成適當大小,葉菜類切段放進淡鹽水川燙30秒左右放進冰水冷卻保色
2.用鹽水依序煮冷凍玉米和冷凍烏龍麵,烏龍麵煮熟後立即放進冰水冰鎮約30~40秒撈出,加入油拌勻避免麵體乾燥
3.雞胸肉撕成雞絲;麵放最底層,依個人喜好擺放準備好的食材
市售日式芝麻醬加入柚子醬和少許水拌勻,在吃之前加入涼麵便當即可
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本日餐點
綜合蔬菜檸檬雞烏龍涼麵
沾麵醬:日式柚子芝麻醬
今天的雞胸肉是加鹽漬檸檬汁一同舒肥再手撕成好入口大小,搭配夏季美味又降火時蔬就是清爽的一餐!
沒有放雞胸肉就是素食餐,老樣子食譜晚點放
本日餐點
綜合蔬菜檸檬雞烏龍涼麵
沾麵醬:日式柚子芝麻醬
今天的雞胸肉是加鹽漬檸檬汁一同舒肥再手撕成好入口大小,搭配夏季美味又降火時蔬就是清爽的一餐!
材料
冷凍烏龍麵一份、舒肥雞胸肉1塊、當季時蔬3~4種、冷凍玉米粒適量、市售日式芝麻醬適量、日本柚醬適量(非必須)、芝麻油5ml(可換其他油類)
做法
1.當季時蔬切成適當大小,葉菜類切段放進淡鹽水川燙30秒左右放進冰水冷卻保色
2.用鹽水依序煮冷凍玉米和冷凍烏龍麵,烏龍麵煮熟後立即放進冰水冰鎮約30~40秒撈出,加入油拌勻避免麵體乾燥
3.雞胸肉撕成雞絲;麵放最底層,依個人喜好擺放準備好的食材
市售日式芝麻醬加入柚子醬和少許水拌勻,在吃之前加入涼麵便當即可