ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Fri, May 31, 2024 2:37 AM
4
工作便當記錄
懶人之友
想睡久一點便當
今天的便當為一鍋到底也可以兩鍋同時進行，照程序做就可以再睡久一點
不考慮配菜的話可以只煮麵片，在炒製時加入切好的蔬菜、罐頭或肉醬罐頭等製作時間能縮短更多喔！
本日餐點
日式南瓜煮、燙青菜、一口小香腸、炒麵片
ಠ_ಠ
Fri, May 31, 2024 2:37 AM
ಠ_ಠ - 狐狐店主的便當指南 內有注意事項
ಠ_ಠ
Fri, May 31, 2024 2:40 AM
麵片材料作法
低筋麵粉*100克、水約50ml
將麵粉與水混合揉成團，靜置10分鐘分鐘，在捏成拇指大小的薄麵片進滾水煮到上浮即可撈出。
想要有嚼勁的可以把低筋麵粉換成中筋，靜置時間拉到15～20分鐘
ಠ_ಠ
Fri, May 31, 2024 2:42 AM
想睡久一點程序
1.揉麵，靜置10分鐘
2.燒水、切菜備料
3.燙青菜、燙麵片
4.煎小香腸，並利用煎完的油進行炒料，最後下麵片炒製和調味就完成囉
載入新的回覆
想睡久一點便當
今天的便當為一鍋到底也可以兩鍋同時進行，照程序做就可以再睡久一點
不考慮配菜的話可以只煮麵片，在炒製時加入切好的蔬菜、罐頭或肉醬罐頭等製作時間能縮短更多喔！
本日餐點
日式南瓜煮、燙青菜、一口小香腸、炒麵片
低筋麵粉*100克、水約50ml
將麵粉與水混合揉成團，靜置10分鐘分鐘，在捏成拇指大小的薄麵片進滾水煮到上浮即可撈出。
想要有嚼勁的可以把低筋麵粉換成中筋，靜置時間拉到15～20分鐘
1.揉麵，靜置10分鐘
2.燒水、切菜備料
3.燙青菜、燙麵片
4.煎小香腸，並利用煎完的油進行炒料，最後下麵片炒製和調味就完成囉