●薏仁:薏仁還有增進人體水分的新陳代謝,可排除體內多餘的水分。臨床研究顯示,薏仁具抑制癌細胞作用,因為薏仁利水性寒,所以,懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。●西瓜:被譽為「天然白虎湯」,民間有「暑天半個瓜, 藥物不用抓」的說法。然而西瓜性寒,吃多了會傷脾助濕。●薑母:解毒能力很好,像有些菇類恐具有毒性,因此,煮食菇類料理時經常會放薑。●黑豆:由於整顆生黑豆很難消化、吸收,黑豆一般煮熟來吃。因不易消化,故消化不良者不宜多食。●山藥:入脾肺二經能化痰,對痰毒有功效 例如脾濕痰飲的糖尿病,山藥能健脾袪痰降血糖。●白蘿蔔:蘿蔔性冷,且具「破氣」作用,體質偏寒的人最好少吃,進補或服用參類藥材後,不宜吃蘿蔔。此外,白髮太多者不宜多食,多食會使血液無法充分供應養分到髮根,頭髮更易變白。