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【老店就是好吃】昨天去了舊金山最古老的餐廳Tadich Grill, 1849年淘金熱開張！這樣算起來竟然也176年了 裡面感覺氣氛真的好溫馨古老啊。然後菜也真的好好吃，服務生居然是邊端菜邊哼歌的阿伯 我好喜歡這種阿伯們，不像那種來來去去的臨時服務生，感覺是真正有經驗懂這家餐廳菜色的人 這家的重點是海鮮、吃起來就是真材實料啊 炸蟹肉餅裡是真的全蟹肉，不是一般加了一堆有的沒的魚目混珠的混蟹肉。然後炸魚排配塔塔醬也真的好吃啊⋯⋯ #舊金山食記

【晚餐美食筆記】昨天幫S慶祝生日去了一家餐廳Nightbird，是取墨西哥亡靈節的靈感來設計菜單紀念過世的烹飪美食大師們。感覺學到了好多美食教訓需要抄筆記 1。吃美食前務必口腔清潔首先第一道是炸可樂餅跟魚子醬塔⋯⋯#舊金山食記

【炸豬排迷評比】話說我最愛吃的菜就是炸豬排！而且這道菜從米蘭傳到維也納變成維也納炸牛排，又傳到日本變成日式炸豬排，從日本傳到台灣變成台式炸排骨，又被義大利人帶到南美洲變成米蘭炸豬排⋯⋯每種花樣我都愛吃啊。不過！！記憶中去了布拉格吃到這輩子最難吃的維也納炸豬排，今天又再現了⋯⋯所以我終於知道為什麼有些炸豬排我超愛，有些我超討厭⋯⋯這張是今天吃到我超討厭的炸豬排：這張是上週吃到我超愛的炸豬排：請各位猜猜關鍵在哪裡？#舊金山食記

【俗又大碗的古老德國餐廳】回到舊金山又繼續每週五的舊金山美食遊。這週五去的是號稱舊金山第四古老的德國餐廳Schroeder's，1893年開張！不抱著期待地點了菜，結果上菜時看到份量嚇到了，是德國菜的份量啊！每盤生菜沙拉跟臉盆一樣大 然後獵人豬排居然有兩塊豬排，青菜還很豪邁附了酸高麗菜跟燉紅高麗菜！ 因為剛游完泳很餓我就全部吃光了，吃完覺得好滿足啊，因為炸豬排真的炸得很脆又不油，現在打字時我又餓了！ 口水都要流出來了！然後S點的香腸也好吃啊，肉味香濃而且有彈性！#舊金山食記

【139年老店Fior D'Italia】週五去的是一家1886年開的義大利餐廳 Fior D'Italia，據說是全美最古老的義大利餐廳 原來是在一家旅館裡面，擺設就讓人覺得好經典啊，而且竟然有現場鋼琴演奏，鋼琴一彈起來就覺得我們好像在電影裡，看到窗外街道上的行人來來去去也覺得好像是電影場景。一對在冷風中快走的情侶拉緊夾克走過，我還覺得是電影裡的故事要開始了呢。沒想到結帳時才發現這對情侶就坐在我們隔兩桌的桌子！晚餐也真的很好吃，就是一種老派義大利菜的感覺，不像現在很多餐廳的花俏新菜色，而都是經過時間考驗的經典菜。我點的小牛排搭白酒酸豆醬真的太好吃了⋯⋯#舊金山食記

【MG舊金山美食地圖】吃了一年感覺要做筆記記下來能再去的餐廳 1。好吃到不行又平價的西班牙料理PicaroHome - Picaro@materialgl - 【美好的舊金山半日遊】 自從週末搬到舊金山後，連週五感覺都像假日了，到了週六...2。百年老店托斯卡餐廳Tosca Cafe - San Francisco, Ca.@materialgl - 【百年老店托斯卡餐廳】 花了整週期盼的週五終於到了，在這之前我已經看著菜單想...3。超級難訂但是吃到有幸福感的CotognaCotogna@materialgl - 【等了一年半夜爬起來才訂到的餐廳】 今天去吃的是去年朋友推薦的餐廳！一整年都...#舊金山食記

【等了一年半夜爬起來才訂到的餐廳】今天去吃的是去年朋友推薦的餐廳！一整年都訂不到位，直到某天凌晨兩點我睡不著，決定看一下位子，終於被我訂到了餐廳半夜釋出來的桌位！那麼感覺值得嗎？答案是真的值得啊！ 不是一般米其林餐廳那種玩弄食物的無聊，而是真正的吃的幸福感！ 每盤我都好想舔盤子！首先前菜是傳家寶蕃茄搭杏李(pluot)佐羅勒醬汁與葵花籽，真的好吃啊 其實今年蕃茄長得不好，市面上根本就買不到好的蕃茄！但是餐廳就是有他們的管道啊 #舊金山食記

【MG旅行社舊金山渡輪一日遊】話說昨天有朋友來舊金山拜訪我們，而且居然指定要吃海邊一家秘魯餐廳的素菜 這家餐廳因為有海景所以很貴，我平常不會去吃，但是沒想到素菜居然比一般菜色便宜了30%，而且做得比一般菜要好。所以我就為了去這家餐廳而幫朋友量身訂做了餐廳旁邊的舊金山觀光一日遊：早上十一點：渡輪大樓首先渡輪大樓附近最便宜的停車場在這，週末整天才十鎂！Golden Gateway Garage因為舊金山開車跟找停車位都很困難，所以我們就從一個定點出發，只去走路到得了的地方，避免把車移來移去。#MG旅行社#舊金山食記

【烤羊與牽絲希臘優格】昨天去了一家希臘餐廳，因為每次去都看到那隻烤羊，真的很想吃，昨天菜單上居然有（那麼平常到底是烤來幹嘛的）所以就趕快點來吃了！感想是⋯⋯前菜點了烤羊舌！因為從來沒吃過。感覺是還不錯又肥又嫩很有鵝肝感，但是為什麼會這麼油！好驚訝。因為我記得以前吃到那些白切豬舌都不油耶。羊舌吃起來竟然整個都是油。我記得牛舌也超油的，然後我們就查了豬舌牛舌蛋白質跟油比例，居然是一比一，那就是很油啊！中場休息來個杏桃feta起司沙拉⋯⋯#舊金山食記

【小時候好想吃的老派歌劇餐廳】以前還是留學少女時代時曾經去過學校附近一家傳說中的歌劇餐廳，那時感覺好棒啊，好羨慕啊。裡面還有學校音樂系的同學來打工現場演奏 我跟三個同學不可思議地坐下來吃了好吃得不得了的菜，最後一人點了一道甜點，端上來時大家都目瞪口呆了，因為每片蛋糕都像碗公一樣大！我記得那時吃不完帶回家，還好幸福地吃了很久。 #舊金山食記

【百年老店托斯卡餐廳】花了整週期盼的週五終於到了，在這之前我已經看著菜單想像了好多次會是什麼樣子，因為週五要去造訪的是1919年開幕到現在的百年老餐廳托斯卡(Tosca Cafe)！這裡真的是舊金山小義大利的地標啊。記得以前留學生時代，一個醫學系的學長就超級興奮地跟我說他們全實驗室要去托斯卡聚餐！那時就聽到托斯卡餐廳的大名鼎鼎了。去了感覺真的每個來舊金山的訪客應該要來試試看。因為首先進去了感覺就是一個不同的世界啊，為什麼感覺好溫馨，而且每桌客人看起來都好開心的樣子。 前菜我們點了托斯卡的招牌菜托斯卡肉丸⋯⋯#舊金山食記

【排隊派兩個月的餐廳】昨天去的餐廳是三月底訂位的，居然要等排兩個月，而且排到的時間還是傍晚5:15而不是正常吃飯時間，這餐廳居然這麼熱門嗎？！吃完的感覺是還不錯啦，但是沒有值得排兩個月吧，舊金山人在想什麼啊我覺得整體是不錯，但是加上兩個月的期待就不行了，如果是那種隨時可以去吃的我還會考慮一下。講到這個舊金山人真的很愛排隊，我之前排隊去買了熱門披薩餅，結果吃起來就像普通大蒜麵包，這樣也要排隊！其實這家真的很妙，是東西融合風，而且不是那種很奇怪的融合，是味道百分之百道地東方，但是口感百分之百西方，非常神奇。例如這個我點的蘆筍，味道居然跟日式海藻沙拉一模一樣⋯⋯#舊金山食記

【舊金山吃日本料理心得】話說上週去吃了三百鎂還餓肚子晚餐，結果跑去日本料理店點了炸豆腐，所以我悲憤決定這週要回去吃日本料理！照片是一面照一面被S吃掉的晚餐（炸雞跟壽司一直消失中）感想是日本料理跟南灣各有千秋啊。這個炸雞（唐揚げ）真的是吃過最好吃的，竟然完全不油膩，又好有味道。然後壽司真的讚，連加州到處都可以看到的加州捲，也真的好吃，裡面酪梨跟仿蟹肉沙拉調得恰到好處，濃郁內餡搭哇沙比剛剛好，然後不知為何壽司的海苔味特別香！感覺海苔也許是高級品吧？沾天婦羅的醬不是普通柴魚高湯，放了辣椒唐辛子，搭炸物正好中和。不過我覺得炸豬排南灣的比較好吃，那個外面麵衣炸得太硬了。不過！舊金山物價真的貴啊，這樣日本料理（加上沒照進去的炸豆腐）⋯⋯#舊金山食記