編織神話之手🐈麻雀
[食物心理][健康]
@beliarken - 大意就是,一個很注重健康養生的媽媽,煮飯都是低鹽清淡水煮橄欖油,然後小孩子人生...
雖然以前多少有感,就是極端的健康飲食有時候反而會造成在心態上不是很健康(?)的感覺(以前從小到大的經驗、玩食物預言塔羅牌的感想等),然後最近看自律神經的書才知道其實確實吃東西時的心情也會影響健康,吃東西時的情緒是不舒服的,長期下來也會影響胃的消化(胃是很受情緒影響的器官),太過頭的限制吃得不開心反而也有可能不健康。
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我在想有可能吃東西最重要的還是開心,因為進食這個行為會跟生存有關聯,開心一點會比較好。
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如果吃著健康的食物,但吃的時候情緒上是很抗拒、不爽、排斥,那有點像是把進食、生存和討厭的感覺連在一起的過程。
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我是小時候很愛吃辣,但長大逐漸變清淡的類型,不過也沒有到覺得自己吃的東西要非常標準或是去限制什麼,就有什麼吃什麼,偶爾會想沾醬料就沾,知道自己身體不適合吃什麼就避開(例如我吃太辣或喝奶容易拉肚子,但喝奶的拉肚子比較沒破壞性,所以偶爾想喝我還是會喝會拉肚子但我不後悔),但也可以體驗和接受蠻多食物本身的味道就足夠了。
但我並沒有在一個限制飲食非常嚴格的家庭裡成長(
反而我覺得爸媽吃和料理的口味感覺比我還重,特別是我爸的調味上習慣較重,但某方面來說也是他們很擅長調味,而我不擅長這一塊(
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煮到太老的肉就需要用醬油+醋來補救這樣(
這時候就要投降靠調味料(
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