編織神話之手🐈麻雀
@ego_rain
Sun, Apr 9, 2023 5:54 AM
Sun, Feb 18, 2024 9:55 AM
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[高麗菜梗/高麗菜心][高麗菜葉][料理食譜][剩食食譜]
批踢踢實業坊 - cookclub
記得之前有看到醃漬高麗菜心做泡菜
但是忘記是哪一本書看到的
編織神話之手🐈麻雀
@ego_rain
Sun, Apr 9, 2023 2:05 PM
@ego_rain - [剩食食譜][料理食譜][零剩食食譜][集中噗] 相關的另一噗集中好了，這樣臨時...
編織神話之手🐈麻雀
@ego_rain
Wed, Apr 12, 2023 6:22 PM
其實就……真的可以吃（我試切成丁加進咖哩
編織神話之手🐈麻雀
@ego_rain
Thu, May 4, 2023 1:13 PM
話說高麗菜葉打碎很好煮湯，很好入口
編織神話之手🐈麻雀
@ego_rain
Wed, Feb 14, 2024 8:08 AM
似乎冷凍過後會破壞纖維，所以煮起來會比較軟可以吃的樣子(因為我是整個都切一切沒分開下去冷凍保存)
最近還有切一些冷凍保存，就再觀察看看
編織神話之手🐈麻雀
@ego_rain
Sat, Feb 17, 2024 12:40 PM
Sun, Feb 18, 2024 9:55 AM
@ego_rain - [高麗菜心][料理食譜][剩食食譜] 確認了 高麗菜心橫切後拿去冷凍 再拿去水煮...
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