編織神話之手🧿麻雀
@ego_rain
Mon, Apr 3, 2023 7:31 AM
Sat, Sep 23, 2023 7:55 AM
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[料理食譜][特殊調味法放冷也鬆軟鹽味飯糰]-[日式白高湯（昆布柴魚日式高湯）]
@NetKidz - 以為鹽飯糰只是撒鹽而已，所以是煮飯時就加啊 還有常看到的白高湯，味道沒概念，有賣嗎...
兩杯米對上鹽 油 醋 白高湯 各一匙
昆布柴魚高湯這篇步驟最詳細
柴魚昆布高湯
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@ego_rain
Thu, Apr 6, 2023 8:59 AM
Sun, Mar 17, 2024 9:06 AM
＋
@ego_rain - [料理食譜][日本鹽味飯糰/鹽巴飯糰/鹽飯糰] +
@ego_rain - [料理食譜][飯糰]
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@ego_rain
Tue, Apr 11, 2023 1:06 AM
日式白高湯作法（白だし） by 日本男子小廚房 - かず
萬用湯底 | 日式白高湯作法 - 日本男子的日式家庭料理 | tasty-note | 每天都有新食譜！
柴魚片有「燻製的香味」？ 海外人士對於「白高湯」的反應 | Japaholic
日式高湯做法/ dashi《MASAの料理ABC》
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@ego_rain
Tue, Apr 11, 2023 1:08 AM
【日本的高湯】不知會吃虧！高湯的世界 / 居住國外的日本人平時使用的的高湯 / 高湯的簡單區分使用方式 ...
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@ego_rain
Fri, Apr 28, 2023 5:43 AM
北海道日高昆布（原片昆布，熬高湯、燉煮物的好幫手）│上下游市集
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@ego_rain
Fri, Apr 28, 2023 5:44 AM
昆布柴魚高湯做法：10分鐘就能煮出一鍋超完美日式高湯 @ 小林&郭郭小夫妻生活 :: 痞客邦 ::
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@ego_rain
Fri, Apr 28, 2023 5:44 AM
萬用高湯（電鍋版） by 二寶媽的廚房
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@ego_rain
Sat, Sep 23, 2023 7:55 AM
柴魚昆布高湯
這篇步驟比較詳細
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@ego_rain
Sat, Sep 23, 2023 8:00 AM
猩弟的海味餐桌｜自製佃煮昆布
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@ego_rain
Sat, Sep 23, 2023 8:52 AM
Sat, Sep 23, 2023 9:00 AM
+有冷泡法!不!用!煮!
@ego_rain - [雜言]-[料理食譜][冷泡法昆布柴魚湯] 柴魚昆布高湯 煮過一次就意識到我真的...
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@ego_rain
Sat, Jan 6, 2024 1:36 AM
噗首這配方好吃
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@ego_rain
Sat, Jan 6, 2024 1:38 AM
不過我是直接把煮飯用的水替換成高湯
編織神話之手🧿麻雀
@ego_rain
Sat, Jan 6, 2024 1:39 AM
高湯剛好這次泡得太淡了，但這樣加一加調味剛剛好
編織神話之手🧿麻雀
@ego_rain
Sat, Feb 17, 2024 1:18 PM
@bwstore - 煮飯，我都沒用量杯，不管多少米 就是手平鋪米上水稍微淹過手背指節 然後一匙鹽巴攪散...
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昆布柴魚高湯這篇步驟最詳細