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[料理食譜][不沾鍋燒焦]
難得不小心燒焦,好像是火太大空燒(?),不然其實燒焦的地方沒放食物。
好奇查才發現不沾鍋好多使用上的眉角,基本上就是不適合大火高溫和極端的溫度變化,連下鍋都最好冷油冷鍋時下(我還想說要預熱ry
連煮完後洗鍋子都要冷鍋(習慣熱鍋時就下去洗,想說洗得比較乾淨,沒想到這樣反而傷鍋子)
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我比較常用的真的是電鍋烤箱這種可以放著不管只要計算時間的(ㄍ
但最近發現有些肉真的煎過再做後續處理比較香,所以比較願意去做這一道程序
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鍋子燒焦怎麼辦?四個家中日常小法寶,輕鬆還你乾淨閃亮的鍋子!-潔客幫
我正在看小蘇打泡一整晚有沒有用,有一些還刷不起來,用不能用鋼刷ry
明天刷看看如果不行就要用倒水進去煮沸的方法看看
Ling-想搬去南投
不沾鍋還能用嗎?
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Ling-想搬去南投 : 正在泡水+蘇打粉打算放一整晚,明天再看看(遠望
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研究一下鍋子來考慮要不要買新的好了(刷不掉加上發現有些底層有奇怪的剝落,鍋內發現有一些刮痕
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不過應該也不急,因為我用鍋子的機會真的蠻少的,大多還是電鍋
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我另外還有一個不沾的熱壓吐司鍋,其實少量也是可以先用那個(
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另外有個不鏽鋼湯鍋
Ling-想搬去南投
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀 : 丟掉,可能是塗層剝落
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Ling-想搬去南投 : 我也覺得危險RY
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【MEYER】美亞Forge Red 輕享紅系列導磁不沾平底鍋25cm (電磁爐可用)
查一下紀錄,汰換下來的那個鍋子是這支(當初要出來獨自住老媽挖家裡的鍋子給我,就給我這隻
Meyer25cm
QQ19T
25就很夠用了耶......至少煎蛋餅放得下(?
https://images.plurk.com/1SpuptAtJSya3APH7uDy1p.jpg https://images.plurk.com/7kJtvR7OuXXekybkWOu5Al.jpg https://images.plurk.com/679XTdnx681OTFwCz0rKQk.jpg
使用痕跡
底下那個滲出的東西有一陣子了我蠻在意的ry
內側刮痕的話真的該換了
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