晚安again，讓我碎念一下：覺得自己處理食材，比較合自己心意。
明天要來辦一桌地基主宴席，今年主要是台菜，其中一道想用清燙花枝或中卷上桌，所以今天去市場的目的就是這種海鮮。

我忘了先領錢，身上不到五千元，逛菜市場讓我焦慮。相中一家魚攤，問老闆一隻中卷秤起來大約多少，他說五百上下，我便挑了一隻，接著老闆娘以迅雷不及掩耳速度，把。中。卷。分。屍。了。
我很錯愕，我要它全屍的，結果它最後成了這副模樣。

連眼珠都挖了，我當下也不能怎樣，提著可憐的中卷，經過常買的鯊魚煙攤位。
咦，咖啡色的花枝（全屍），這是熟的嗎？
老闆娘說，是喔！不用復熱，拆了包裝吃涼的。
這隻多少！？400！買！（反正我至少還剩1500）
於是我得到花枝全屍了！

煙燻冷滷的花枝看起來好棒！很適合下酒呢。

融化的老虎奶油 : 昨天拜拜完，我跟學長馬上切了吃一口，好⋯好適合柚子酒喔！

派可 : 今天去補食品雜貨，恰好也買了柚子酒耶🥂🥂 心有靈犀！