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融化的老虎奶油
A.花叢&鹽麴鮭。 B.Ninja記錄 ---- 02 蜂蜜杏仁無花果:新鮮無花果去皮、無糖杏仁奶、蜂蜜、一口杏仁甜酒、一點點三仙膠。03 烏龍豆乳:炭焙烏龍乳清、嫩豆腐、少許蜂蜜。C.新鮮感本身就套了層玫瑰色濾鏡,萬物都帶有一種毛茸茸、模糊的愉快錯覺。(一邊清醒地想「但長久相處的話,這些點那些點都扣分......」)
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@timothyanddog - 匆匆忙忙看《綻放》,連滾帶爬速速記錄 展覽依年代與流派遞嬗,分為六大展...話接上回 ----■ 印象主義:生動且自由,捕捉光影一剎間的流轉。印象派畫的究竟是什麼呢?「不是世界的樣子,而是世界在感覺中如何浮現,又如何退場。」(註:相關記述,可見故宮的大都會博物館展&莫內印象派這兩篇)歐嘉•威辛格-弗洛里安,結合風景畫與花卉主題,創造出「花卉風景」。
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匆匆忙忙看《綻放》,連滾帶爬速速記錄 展覽依年代與流派遞嬗,分為六大展區。喜歡不同展區色彩設計&不同香氛對應,蠻有心。■ 巴洛克時期:極致輝煌,以藝術彰顯權柄與信仰。受十七世紀荷蘭靜物畫影響,高度寫實+重視光線細節(註:可對照參考奇美《畫家們》,關於「靜物畫的宇宙」,從細節隱喻人世虛空等概念)
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週末煮飯、烘點心、張羅幼兒活動,毛根串珠手環和聖誕貼畫 焗龍蝦、烤菠菜派、炒高麗菜、蔥花蝦餃、胡麻海苔銀芽,煮了鍋玉米濃湯黑芝麻雪球酥餅,參考Atelier UKAI的食譜
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黃金盤子畫著雲端上的小肥天使,可愛捏 日常:預訂過年用的明蝦排(可能提前吃光。。。)逛家樂福看到認購聖誕烤雞活動!感覺蠻好的誒,先買了一隻,也推薦大家 記錄今天吃到好好味的貝果,武夷紅茶&蘋果乳酪
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謝謝派可給我的Happy Day 開心!!聖誕氛圍滿滿的RC瓷偶,跟馥郁的濃紫色薰衣草精油。巧合的是,今早才在網購平台上大肆搜尋睡眠精油呢,只能說是心有靈犀......
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反季節大師(a.k.a.我本人)ㄉ11月購物---- 冰淇淋機!! 謝謝H幫忙研究跟安裝 ninja 01:茉莉綠椰奶
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老友相聚♡小酌時的點心;早餐試吃自製費南雪和豆腐司康(生性愛展 然後強迫人家帶一盒冷凍的回去);久違用土鍋煮飯。 一起逛了喜愛的瓷藝博物館。靜子a.k.a.珍珠奶茶 1&2(註:女校之星):
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果實熟透時最甜美,皮開肉綻。晶瑩、多汁多籽的嫩粉色瓤,從裂隙裡露出來。《大濛》 A Foggy Tale 預告|榮獲金馬 5 項大獎|11. 27 全台上映|方郁婷、柯煒林、...大濛。當初瞥見預告就很喜歡,期待值不低,也沒有失望。音樂、畫面、不過份炫技的鏡頭都非常棒,演員們幾乎全員演技好,不出戲(你說有沒有沒那麼滿意的部份,那確實有,但細微瑕疵不掩美玉)
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🦀🦀🦀剪腮、清理,裹粉油炸酥炸軟殼蟹、金銀雙蛋燴小松菜和白菜、韭黃蝦仁、歐芹起司薯餅、胡麻醬拌海帶芽 上週答應幼兒要一起做的椰子脆片! 還剝了石榴打果汁~
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局部。打算要寫,但壓根沒動筆的展覽累積到第三個 不曉得是吹到冷風或沒睡好,不到頭痛程度,暈暈脹脹。 為了愛司康的母親做的(結果幼兒也很著迷!可能因為有加椰子粉吧)嫩豆腐取代鮮奶油,低卡低脂。
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海鮮炊飯;混合蚵仔白菜、青江嫩苗與青江菜本體的炒雜蔬;鷹嘴豆毛豆藜麥沙拉;蝦漿焗菇;山葵與柴魚香鬆調味的蒜炒川耳跟櫛瓜。甜點是自製椰奶凍澆鮮奶♡ 記錄一下喜歡的食譜!鮪魚以柚子胡椒略醃。少許油爆香蔥白和蒜末,加入小半塊奶油,將揩去多餘柚子胡椒的魚下鍋,兩面煎上色後淋入柴魚醬汁,悶一下,灑上蔥花和少許黑胡椒。
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餛飩の多重宇宙:千層麵、肉桂小捲(冷凍備用,臨時想弄點簡單點心時隨便烤烤就ok,吃到最後一片才想起要拍)
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辦桌概念! 太讚了吧設計師是天才嗎安達窯 anta_pottery (@anta_pottery) • Instagram photos ...
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週末在阿公阿嬤家安排了個小活動,披薩吐司 幼兒:「我喜歡火山爆發!!🌋」一面撒下海量紅椒(雖然但是,那片不是他自己要吃,是阿嬤要吃的。。。)週間陸陸續續做各種點心。 被許願的椰子脆片;花生酥額外烤了焙茶版本;原味和抹茶的香蕉生巧。
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老東西;新玩具。 不是皇家哥本哈根,來自B&G(但品牌已於1987年遭收購)
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魚皮煎得焦黃而脆 蝦仁塔布勒沙拉(加入海苔及柴魚酥)燙秋葵、黃金泡菜拌川耳、炒青江菜
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A.國寶!果然好看哎。喜歡歌舞伎主題、配樂、色彩和鏡頭語言,偶爾會巧妙而迅速地短暫切換成角色視角。主觀而言,在近幾年的日本電影裡頭,質感拔群地好(當然,也可能是我自己日本電影新作看得實在太少太少)B.不曉得是否因秋冬將至,心血來潮,或者更加精確地說,抓心撓肺想包餛飩 今天只買到一點點皮,先來個基礎款,紫菜蝦仁透抽+少許川耳。立刻試煮兩顆,鮮掉眉毛。週末空閑時再來嘗試更多口味!
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近期🥜🥜A.對萬聖節限定的花生貓貓一見鍾情,訂來當朋友的生日禮物♡B.新烘焙是花生核桃酥! 迫不及待,邊燙舌頭邊吃。除去零星脆脆核桃粒,幾乎不太需要用到牙齒......舌頭將抿未抿之際,那酥得要命的餅身,幾乎可以說是踴躍地,爭先恐後地,很快崩解成了無數細小的甜美砂礫。冷卻之後,冰箱保存隔夜再嚐,從溫熱時的純粹酥鬆轉為了酥脆。風味有點兒教人想起童年愛吃的傳統桃酥。
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大受歡迎的我流蝦多士,應家人要求,又烤一回。果凍順利分層溜!優酪牛奶+蘋果奇異果汁 近兩周吃了好幾次野生小黃魚。黃澄澄的金色,表皮和偶爾才出現的珍貴魚卵煎到赤赤,鹹香酥脆,彷彿潔白蒜瓣的魚肉細嫩而鮮美。
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在台南的每一刻都難得地快活,搭公車、逛市立美術館、巷弄間閒晃,按慣例去吃巧克力,外帶最喜歡的潛艇堡回家。 《皮膚と內臟:自己、世界、時間》驚豔!一丁點creepy+「作家物」特有的自我與優雅,大概是截至目前為止,今秋最喜愛的一場展覽了。
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難得代班幫忙接小孩,特意給幼兒做了甜鹹兩種不同風味的點心 港式蝦多士(烘烤非油炸版本)&西多士。 正宗該抹花生醬,今天用加入黑芝麻跟碎花生的香蕉泥代替,然後用一~大塊奶油煎成香噴噴的金黃色。晚餐也吃這個!煮點糙米飯,干貝絲大豆苗、青紫蘇蒜油海鮮、雪白菇炒水蓮,烤箱加熱庫存的冷凍蒲燒鯛。喝黑烏龍茶。
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想到就隨意記錄一下我的「OO的話一定要買這家!!」 吃喝篇 大多交關七八年以上啦■ 酒釀 -- 米發發個人推薦:玫瑰紫米(比純米多了一點兒咀嚼口感)■ 玫瑰 -- 大花農場第一名是花醬!(家人則唯愛蛋捲)■ 哈魯米 -- dida其實布拉塔啊絲綢乳酪這些也會在這兒買,我自己的必回購三選:哈魯米、新鮮羊乳酪、芝麻葉嫩苗■ 爆米香(?) -- 土生土長傾情力薦咖啡口味!建議至少買三包 豆腐乳也蠻有趣的,通常還會加一包馬告口味~
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包含我自己一時衝動「啊啊啊好想吃桂圓核桃麵包 」下烤的香蕉燕麥蛋糕,週末做了好多點心餵幼兒。(那麼,為什麼不是烤麵包呢? 因為沒點亮這項技能...) 玉米炊飯、蝦仁櫛瓜炒蛋、醬燒虱目魚柳、清炒大豆苗與高麗菜、起司香菇堡。 沒耐心等待第一層完全凝結的雙色凍,混亂失序狀態其實也蠻美。優格牛奶和100%葡萄汁 🍇
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憊懶時簡單吃吃(原本想打「忙碌」,仔細想想,倒也沒有那麼忙。。。 純粹是懶。。。) 花生小魚干絲、煙燻貽貝罐頭口味的蕎麥薄餅、蒜炒茼蒿 鰻魚、海帶芽玉子燒、烤洋蔥和娃娃菜最近喝了很多很多冰綠茶
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飲控這幾個月,有意識地減少酒精攝取今天在備料前喝了一大杯梅酒,愉快得要命,覺得調味手感特別特別好(?)甜甜辣辣,脆花生咖哩 木耳白菜、奶油山葵透抽、花生小魚炒櫛瓜丁烤板豆腐(做了柚子味噌、花枝蝦仁漿兩種口味)
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蟹蟹你的愛 🦀🦀🦀 連假時嘗試自製棉花糖(焙茶口味)大失敗!登愣~~ 不曉得是打發不夠久,還是冷藏時降溫得不夠快,消泡了大半,成品變成很像軟糖的東西......(但算好吃啦)
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壓線到一個不行的透納展! 最直觀的感想,是「自由」,時間和空間雙重意義上的。
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假日重溫圍城,陪人吃鍋,造訪親友新居。喜歡一些溫馨細節,兒童房內多支了張小帳篷,客廳設有攀爬架。 烤了兩盤椰子脆餅。新口味是阿薩姆紅茶。
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濃豔。
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