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好手氣
融化的老虎奶油
趁颱風來臨前,洗晾床單、補充日常雜貨。搶訂(?)了搶收的無花果。時隔半年,終於再碰見喜歡的鏡畫!因為油漆是比奶油更淡一些的淺黃嘛,家飾選擇上,會特別考慮色彩是否能夠良好平衡...... 店家拍的細節更好,配粉紅牆面也可愛
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生火腿、卡諾里,中心薄而外圈蓬起的正統義式披薩 和老友碰面,感覺精神被徐徐充電到滿格幸福的一天
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莫名其妙很想吃香菜的日子 清炒小白菜(真鯛鹽!近期的愛,加一點就好滋味,也有不同種類海鮮可選擇)菠菜起司派、花生小魚干絲、醬烤鯖魚和竹莢魚、香鬆撒高麗菜甜點是自製的綠茶牛奶凍,配無糖青茶
融化的老虎奶油
這兩天腦子裡一直浮現〈Perfect human 〉,西野婚禮版本...... 清炒枸杞葉、醬煨冬瓜加花枝丸和毛豆、蔬菜焗海鮮千層麵、王子麵拌淺漬小黃瓜、蔥油雞胸
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喜歡的餐館月底即將熄燈,散場前拼命去點章魚,堪稱章魚之敵,且吃且珍惜。 這幾天分別和幾位老友久違地line暢談,一種純粹的快樂。長長的深夜電話,塞滿了成人話題(也就是家電、體檢、稅務...)例行回診。也怪我沒事找事,臨時改時段後,只能排給另一位正好有空檔的牙醫看。新牙醫在處理磨損小問題時車到牙齦:「會痛嗎?不會痛啊,那就沒事,我們止血一分鐘ㄛ」末了,他語氣開朗:「那六個月後再見~~」馬上預約回原本那位醫師 : )五味雜陳ㄉ日常
融化的老虎奶油
睡眠不足,受他人影響而有點心緒紛亂的日子,來聽阿嬤彈琴。開場前特意說明曲目順序將稍事更動,莫札特、蕭邦,再接續加彈的德布西〈為鋼琴〉組曲。 開頭一點點小鳥啁啾的春日綠意,幾串快速音符連接絲滑,想起豎琴之類用手撥動的弦樂器......第一行蕭邦甫出,眼眶一熱,眼淚就流出來了。確實彈得極好極好,另一方面嘛,也可能因為委屈或頭昏腦脹的情緒浪潮來襲時,老任自己渥在浴缸熱水和皮耶絲的蕭邦中。制約反應。像一個摔裂的素陶胚,和殘渣一塊兒癱軟,融作一大缸泥漿,再慢慢形塑出新的泥身。
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月圓夜,固定大部分做了素菜。今天聽坂本龍一,Aubade 2020,再來是精選隨機播放。 加入新鮮紫蘇和毛豆的素肉臊、蒸蛋、黑胡椒高麗菜、奶油金針菇燴萵苣,烤箱加熱菠菜起司派。午仔清肉薄薄抹上少量柚子胡椒,放一瓣蒜片,和小尾的花魚一夜干一塊烤熟。喝柚子梅酒兌冰、日月潭紅玉。去探丁和小孩,特意給幼兒額外蒸了清淡版本。
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整骨完不小心大熬夜,陷入一種耗弱、虛浮的疲憊去按摩時,說完「今天真的超級累 」後就開始沉默假睡XD(平常會禮儀性地勉強社交)(但跟髮型師一樣,感覺美容師也知道我純粹只是不想聊天而已啦) 蒜炒蕈菇以山葵鹽調味,點綴小老闆海苔碎哈魯米沙拉、清燙秋葵、洋蔥炒大蝦繼續吃巧克力
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九州行基本上吃得蠻好,記錄一下最驚豔的一餐!傳統懷石料理中,摻入少量西洋風味,食材、料理手法、器皿選用擺盤、份量......每項都準確正中好球帶 屬於有點兒挑嘴的人,那夜很罕見地,餐間跟結束時都忍不住一直說:「真的好好吃喔,我好快樂。」 〈長月〉紅椒慕斯柔滑得不得了,彷彿奶油霜「在肚子裡搔癢」。我這份訂的海鮮素,生火腿改成表面微微炙燒過的白肉魚。(同行旅伴不愛生火腿,吃了他那份)飲品選擇知惠美人純米吟釀,清爽香氣、優雅順口的甜味,是SAKE TIME大分縣排名No.1的年回限定酒款。
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從Summer Salt一路播到Nujabes紫蘇洋蔥魚柳、炒福山萵苣、煎章魚和洋蔥丁、奶油櫛瓜撒上明太子香鬆 這週丁買到有機紫蘇葉,她捎來一包,剪成細條後拌入炒好的虱目魚好好吃耶!我好喜歡 (這次沒放味噌,僅以少量山葵和真鯛鹽調味)
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今年的桃記錄!(包含自家和送禮用) 把最後一點兒尾巴尖尖,品質已經沒那麼好的桃子挑揀好,切了一些凍起來猶豫煮醬或打成果昔冰沙
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雖說並非旅遊主旨,畢竟入秋了嘛,在短短幾天的行程內泡了好幾回溫泉。個人湯: 入住的旅宿,每種房型均附室內和戶外兩種池子。需要爬點坡的那座戶外溫泉景色極好,推開木窗後,可以一面眺望山景,度過閑適時光。晚上到旅伴房間泡湯,「花水木」的戶外池在庭院,可以從浴室與客廳陽台直接通往。竹管源源不絕湧出熱水,波紋輕盈地在這邊那邊捕捉光影。趴在石砌池畔,沉淪於溫泉和一大片蟲鳴聲中。回程時沿著蜿蜒小徑,每隔兩三個矮矮的長方燈柱,上頭便棲息了一隻綠色迷你樹蛙,蹲伏著,等待捕食尋光而來的昆蟲們。
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搶收的緣故嗎?早市和黃昏市場的菜攤意外地品項充足。熟食攤子滿滿當當,賣傳統甜湯涼水的舖子,亦僅略減了兩三樣(菜燕和芋頭粿),其他一如往常。除了天氣難得涼快,以及街上不時看見折斷委頓在地的路樹外,昨天颳得窗玻璃砰砰震動的那場颱風,幾乎像是不存在過。(話雖如此,我家還好,鄰居的遮雨棚幾乎被吹光光啦)補記前兩天晚餐:陽春版關東煮、奶油大蒜燒香料鯰魚、清炒高麗菜、海帶芽和筍的若竹煮。
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《超市之女》 腦海中無數次浮現伊丹十三的電影......
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夜風呂、朝酒。
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薑黃海鮮飯奶油大蒜炒透抽、小黃瓜和水煮花生;烤白菜以少許真鯛鹽調味;海帶芽炒高麗菜 煎了丁香魚的蕎麥薄餅甜點吃可麗餅挖兩大球碧螺春口味冰淇淋,刨上多多的檸檬皮屑,最後放一點兒烤堅果
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久違巧克力測評!(評委跟主審都是我一個人 )仍舊鍾情馬達加斯加產地紅色及黃色系熱帶水果的芬芳,果香中明確、明亮的酸味
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休假日,剪髮、整骨、逛逛超市補充生活雜貨。去吃了我的comfort food 熱得很,怕曬,硬穿長袖,是薄薄的淺藍紫色緞面襯衫。補記昨天晚餐: 蔥油煎雞胸、蒸蛋、淺漬小黃瓜拌王子麵、胡麻味噌燒豆腐和水煮花生、炒莧菜。因為是十五嘛,為了長輩,大部分做了素食。
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早午餐 水蜜桃、事先剝好的文旦果肉今夏李子吃得特別勤快,繼紅肉夜玫瑰之後,最近鍾情於名叫恐龍蛋的黃綠色蜜李油醋烤彩椒、紫蘇及明太子香鬆調味的涼筍芝士煎薄餅每份各打了兩顆蛋,飽足感滿滿!喝一分糖的烏米紅茶
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忽然迷上早年日劇,這兩周是《流星之絆》、《秘密內幕 女警的反擊》 這麼多年都無感,現在忽然好喜歡好喜歡戶田惠梨香啊(追星大延遲)本週大事,將青春期舊作細節稍稍修改,第一次完整公開。可能因為已經不再是「蠶食我內心的蟲」了,即使放脫這份糾葛,我也不會成為它的俘虜......在這種地方上,感受到自己確實有在成長。
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週末親族聚餐 捕捉到幼兒人生初嚐螃蟹滋味的珍貴瞬間...! 🦀
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Friday night ♡試穿早先買的鮮橘色洋裝,舒適、顯白美中不足是實在太偏渡假風格啦,感覺要送改一下、加縫幾顆暗扣,才有辦法日常穿出門......最近鍾情花壽司 米達人是幾年前被朋友介紹的,從此只要有去台北的話,幾乎都會買一盒回家!好好吃啊
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期待紅喉棒壽司! Instagram
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疲憊ㄉ一天,飛快煮煮 盜版北非燉蛋配玉米片,餐後來杯甜白酒家裡沒有番茄糊,新鮮番茄也只剩下一顆,在辣醬橄欖油炒雜蔬中撒下稍多的煙燻紅椒粉、少許碎薄荷葉
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對美味的貪食慾望,基本上和性慾是類似的東西......當然嘛,不一定正確,總之我挺吃巴爾札克這一套。想起《巴爾札克的歐姆蛋》一書中,如此描述這位文豪飲食習慣:一壺壺、一桶桶喝大量極濃的咖啡,為此腹部絞痛、眼皮抽搐、胃部燒灼。因逃兵役而短暫坐牢期間,叫來巴黎數一數二高檔餐館的豪華大餐外送,邀三五獄友們(其中一位是巴爾札克定期投稿的報紙編輯,他也逃役😂)共同享用。雖然節制麵包攝取量,可惜成效不彰。畢竟他每天都要吃十幾顆梨子、大量葡萄,無論夏天瘦了多少,冬天馬上胖回來。密集創作期間,巴爾札克為免「頭腦受消化系統拖累」,苦行者般吃得極少極少;一但作品完成,就以讓人大吃一驚的姿態縱情大吃大喝,儼如出海很久之後歸港的水手。
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接續談羅丹展!雕塑以青銅為主,大理石佔比少少,但每一樣我都很喜歡 〈施洗者約翰〉〈兩難〉:女子懷抱嬰兒,另一側,邱比特伏在她耳畔低語。 早前也在奇美那回提過,我很著迷硬脆大理石僅憑匠人工藝,雕作截然不同的柔軟薄透材質這回事兒......噹噹噹噹,本次第一!!
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只談展覽本身,相比之下偏愛羅丹展更多一些。 距離撤展還剩下將近一個月時間,大聲推薦! 入場附贈導覽手冊和徽章。先談印象派畫作:兩幅皆為雷諾瓦。濃烈地盛放著,紫、黃、綠、橙、粉、紅...色彩飽滿的雜揉在一塊,春光爛漫。1870年代之後,高貴嬌豔的玫瑰,成為雷諾瓦最偏好的靜物主題之一。晚年他遷居至坎涅,還在寓所修砌了一座玫瑰花園。
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週間陪人去台北辦事,當日往返,硬是排出空檔去富邦美術館 當初買的套票,一次看完梵谷及羅丹展!離場後,更可憑手章至三樓參觀包含常玉、朱沅芷等人作品在內的《典藏展》噢。〈餐廳內〉運用秀拉的點描派畫法,淡雅甜美的多彩配色,令人一見便心生歡喜。花朵靜物。筆觸巧妙地在一片淺粉中,扭纏出玫瑰層層包裹的重瓣。 比較特別的是,這回開始嘗試切換左右高低不同角度,試圖找出「正確視角」,亦即觀賞畫作時那個甜蜜點。
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今天發現一件因為他人疏漏,導致需要重新辦理的事兒雖然只是小事情,心情煩煩ㄉ 晚餐後吃了新鮮的榛果奶油泡芙愛店倒數中,且訂且珍惜 本周之推!《翡冷翠十日談》
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晚餐簡單吃:鋪上brie、柴窯豬肉絲和青豆的荷包蛋。煎鮭魚和秋葵,高湯醋漬櫛瓜與鴻禧菇。 中秋必訂的抹茶!週末的快樂樸實無華
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