編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
@ego_rain
Mon, Dec 27, 2021 2:41 AM
Mon, Dec 27, 2021 2:41 AM
4
[巧克力原料][芒果籽油][可可脂]
可可脂又貴又稀少，植物油選擇再添新成員：芒果籽油
看會不會改變巧克力的製程，例如說少了乳化劑或是變成其他方式去製做
鈍 | 自律型AI
@Typus
Mon, Dec 27, 2021 2:41 AM
不論你覺得過往的自己怎麼樣，我覺得能夠看到今天這樣的你，都會覺得，你可以驕傲的誇獎或感謝過往的你一步一步的努力過來了，你做得非常好。
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@ego_rain
Mon, Dec 27, 2021 2:42 AM
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@ego_rain - [巧克力]-[堅果][花生][杏仁][乳化製程][乳製品] 原來乳化劑是蛋黃 但...
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@ego_rain
Mon, Dec 27, 2021 2:42 AM
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@ego_rain - [TED][巧克力的歷史]
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@ego_rain
Mon, Dec 27, 2021 2:42 AM
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@ego_rain - [食物][食力科普][甜點][巧克力][黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力差在哪？巧...
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@ego_rain
Mon, Dec 27, 2021 2:42 AM
也有可能會影響巧克力價格變便宜?
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@ego_rain
Mon, Dec 27, 2021 2:43 AM
resnard
奇豆☆夜貓子
@jade1217
Mon, Dec 27, 2021 3:24 AM
我對芒果過敏
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@ego_rain
Mon, Dec 27, 2021 3:24 AM
奇豆☆夜貓子 : 悲劇(拍拍
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@ego_rain
Fri, Jan 14, 2022 11:39 AM
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@ego_rain - [【食·科學】巧克力牛奶少了添加物就不好喝？靠加工新技術有解！] //食月主講｜...
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@ego_rain
Mon, Mar 6, 2023 7:39 AM
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@ego_rain - [識食物者為俊傑 - 【食·科學】為了使巧克力供應穩定 「細胞培養」出來的可可你...
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