編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
@ego_rain
Thu, Jun 3, 2021 9:52 AM
Thu, Jun 3, 2021 9:53 AM
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[食物][食力科普][甜點][巧克力][黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力差在哪？巧克力％數越高就越苦嗎？]
黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力差在哪？巧克力％數越高就越苦嗎？
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@ego_rain
Sat, Dec 25, 2021 2:54 PM
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@ego_rain - [TED][巧克力的歷史]
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@ego_rain
Sat, Dec 25, 2021 2:55 PM
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@ego_rain - [巧克力]-[堅果][花生][杏仁][乳化製程][乳製品]
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@ego_rain
Mon, Dec 27, 2021 2:42 AM
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@ego_rain - [巧克力原料][芒果籽油][可可脂] 看會不會改變巧克力的製程，例如說少了乳化劑...
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@ego_rain
Mon, Dec 27, 2021 2:43 AM
你可知巧克力牛奶少了添加物就不好喝？加工新技術不需添加物就有解
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@ego_rain
Fri, Jan 14, 2022 11:40 AM
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@ego_rain - [【食·科學】巧克力牛奶少了添加物就不好喝？靠加工新技術有解！] //食月主講｜...
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@ego_rain
Mon, Mar 6, 2023 7:42 AM
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@ego_rain - [15種巧克力大全！專家解析黑巧克力、牛奶巧克力、調溫巧克力等口感及正確用途｜名...
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@ego_rain
Thu, Dec 28, 2023 10:24 AM
Thu, Dec 28, 2023 10:27 AM
@ego_rain - [巧克力挑選指南！從此不再花大錢買廉價貨][令人驚訝的巧克力科學事實! 顏色深比...
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@ego_rain
Mon, Jan 8, 2024 12:15 AM
@ego_rain - [巧克力製作過程]
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