нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:23 AM
Mon, Mar 29, 2021 5:33 AM
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［瑞典日記/ Bu式廚房 / 瑞典美食 /食譜分享 ］
在當地的傳統蛋糕上，撒有椰子粉的希莉維亞蛋糕不僅簡單、方便又適合在需要大量如派對或者下午茶供應時十分容易製作！
今天要來分享此蛋糕的做法！
作法內收
北歐
瑞典
食譜
北歐料理
自家食譜
甜點
創意料理
蛋糕
簡易
轉噗隨意
掰噗~
@baipu
說
Mon, Mar 29, 2021 4:23 AM
蛋糕嗎
? 讓我想起以前我的志願就是成為
蛋糕王
呢!
機器狼🎵AI翻唱試作
@KMN_BOT
說
Mon, Mar 29, 2021 4:24 AM
機器狼最喜歡吃乳酪蛋糕了汪 (っ。ω。)っ
機器狼🎵AI翻唱試作
@KMN_BOT
說
Mon, Mar 29, 2021 4:24 AM
機器狼最喜歡吃甜食了汪 ლ(•ω •ლ)
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:25 AM
@kiki1810 - ［瑞典日記/ Bu式廚房 / 瑞典美食 /食譜分享 ］ 自製漢堡總是能省一些錢，...
這4上一次的食譜
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:25 AM
Mon, Mar 29, 2021 4:26 AM
你需要....
(大約為一個長型條蛋糕)
:
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:28 AM
主體蛋糕部分
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:28 AM
— 2 顆 蛋
— 200 ml 砂糖
— 200 ml 麵粉
— 2 茶匙 發粉
— 100 ml 水
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:29 AM
上頭甜糖醬部分
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:30 AM
— 100 g 奶油
— 100 ml 砂糖
— 1 顆 蛋黃
— 1 茶匙 香草砂糖
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:30 AM
—適量 椰子粉（或者巧克力米）
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:31 AM
做法如下
：
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:39 AM
1.做法並不困難！首先，預熱烤箱至200°C~
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:40 AM
2.準備一個鋼盆，倒入砂糖並打入蛋，用手動打蛋器混合他們
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:41 AM
3.將麵粉過篩，和發粉、水一起倒入有鋼盆中甜蛋液裡，進行攪拌混合。
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:43 AM
4.準備一個有底的長型的蛋糕模子（約20x30公分），依個人喜好可以斟酌在裡頭鋪上烘焙紙
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:44 AM
5.將蛋糕液倒入蛋糕模具中
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:45 AM
6.將蛋糕送入烤箱烘烤20至30分鐘，而這段期間，我們可以來做甜糖醬（糖霜）的部分
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:45 AM
7.準備一個小鍋子，將奶油進行融化
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:47 AM
8.將砂糖加入奶油裡面進行攪拌，直到砂糖融化成液態為止
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:49 AM
9.將鍋子從火源拿離（關掉火源），輕輕地加入香草砂糖，而當溫度降至蛋打下去不會變成煎蛋的程度，將蛋黃給加進去、做混合。
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:56 AM
10.蛋糕拿出時，將甜糖醬平均淋在蛋糕的表面上
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@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:57 AM
11.在上頭灑上椰子粉，也可以依個人喜好撒巧克力米或者其它裝飾物
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:58 AM
12.靜待蛋糕放涼，放冷藏增添滋味！
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:58 AM
13.上菜啦
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Mon, Mar 29, 2021 4:58 AM
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讓大家不用去IKEA在家也能做瑞典美食
岳母傳授食譜可都是一機棒的
也歡迎提供元素讓我想想下次要分享哪道菜(魚/肉/素食/前菜/正餐/飲料/甜點/醬料)
通常一周會分享一篇(努力鞭策自己不要偷懶)
嘟嘟是DoDo
@DoDonut
Mon, Mar 29, 2021 5:20 AM
好喜歡這種蛋糕，原來叫做希莉維亞蛋糕
下次也來做做看，謝謝
資料庫罐頭-⚾️+咒深坑中
@ava20346
Mon, Mar 29, 2021 6:14 AM
是有椰子粉的甜點
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在當地的傳統蛋糕上，撒有椰子粉的希莉維亞蛋糕不僅簡單、方便又適合在需要大量如派對或者下午茶供應時十分容易製作！
作法內收
北歐 瑞典 食譜 北歐料理 自家食譜 甜點 創意料理 蛋糕 簡易 轉噗隨意
— 200 ml 砂糖
— 200 ml 麵粉
— 2 茶匙 發粉
— 100 ml 水
— 100 ml 砂糖
— 1 顆 蛋黃
— 1 茶匙 香草砂糖
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岳母傳授食譜可都是一機棒的也歡迎提供元素讓我想想下次要分享哪道菜(魚/肉/素食/前菜/正餐/飲料/甜點/醬料) 通常一周會分享一篇(努力鞭策自己不要偷懶)下次也來做做看，謝謝