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@bernardily - 【紀錄】臺灣原住民族粽子的稱呼: pakesang,卑南語稱平地漢人的肉粽,...
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cinabucabu 魯凱語的長粽,音譯吉拿夫粽、奇那夫粽(cinabu 是假酸漿、芋頭粉和肉包在一起的食物,cabu 打包、包紮,通常是用月桃葉包)。也可以指糯米或小米包的長粽
avay 排灣、魯凱、卑南、阿美的肉粽,音譯阿拜、阿粨,魯凱語的 abay 也解釋為小米糕
savusavu 布農語的長粽
pakesang,卑南語稱平地漢人的肉粽,就是肉粽台語 bah-tsàng 的音譯。阿美語的 pa-cang 也是台語肉粽的音譯。

有的分類把穀物(糯米或小米)包肉做成糰稱為 avay,芋頭粉與假酸漿葉穀包裹成條稱為 cinabu

排灣語的 cinavu 也可以指小米糕
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世界各地類似食物的更大分類稱為小麵糰食物,包括肉圓、水餃、粽子都是 Dumpling
https://zh.wikipedia.org/...
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我認為「南北粽之爭」表現出了台灣的特殊政治性質,對於正統、正名的偏執。本來「粽子」就不是只有一種或標準成份、做法,但南部粽、北部粽爭奪粽子之名且(開玩笑的)貶低另一方,就像是中華民國、中華民人共和國爭奪「中國」之名的樣子。
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上一代對台灣洗腦的「中華民國(在台灣)才是正統的中國,我們要當堂堂正正的中國人」以「只有一種粽子才有資格稱為正統的粽子」影響了現在台灣人的文化、思考習慣,也表現在很多不同的「食物宗教戰爭」方面
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不知道美國和英國人見面的時候會不會吵類似「你們那個不叫 football!我們這裡的才是真正的 football!你們不准用 football 這個名字!」
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不過我比較喜歡南部粽,北部粽真的不行(偏激
(我覺得是因為我比較喜歡吃軟一點的飯的關係)
獸汁冰
軟男
寧欣★戒酒肉運動還願中🍥
抱歉
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寧欣★戒酒肉運動還願中🍥 : (驚恐)沒有指責的意思
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獸汁冰 : 我就軟爛
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