元旦的晚餐是計劃已久的菜色，魚翅羹讓我跟學長的廚房記錄更上一層樓了。

紅酒燉牛肉在冬季喝酒大會出現過，這次我們做少量版本，用陽台的迷迭香增味。

公司千金的阿姨日前送我魚翅，這陣子我跟學長認真研究我那總鋪師阿嬤的口味後，昨晚成功解鎖！

昨天一吃完早餐，奔向竹圍漁港買的大明蝦。

有次阿辰師的影片提到加拿大霜釀，好事多賣的是德國產的，誤打誤撞給我買到了真真好喝的。網路上很多評論，大家自己找啦！
昨晚一開瓶，水果香撲鼻，喝起來竟然帶有蜂蜜味！

里花的可露麗始終是我心目中的第一名！

餐點份量有點多，所以印度香料奶茶喝不下了，留到更晚時候喝啦！

來一張霜釀本色！

簡直是年菜規格✨✨太豪華啦，看起來超級美味！
魚翅羹、明蝦干貝和霜釀都好棒

融化的老虎奶油 : 之前在迪化街從來沒想過買魚翅跟扁魚，怕做不出當年阿嬤的味道，學長這次做伴一起研究，成功率與信心提高不少！