葡萄膜炎的症狀包括：畏光、視力模糊、眼睛痛以及發紅等等，通常是急性發作，並伴隨視力逐漸模糊等現象。不過如果要再細分，葡萄膜又包括了3層構造：最前面的是虹膜、中間是睫狀體、最裡面的是脈絡膜，會依侵犯的部位不同而有不同的症狀。

一般來說，眼睛前段虹膜發炎，是前葡萄膜炎，也叫作虹彩炎，虹彩炎通常會急性發作，發作時眼睛會紅、痛，且會有視力模糊的現象；中間部分的葡萄膜發炎則稱為中間型葡萄膜炎，有時會造成飛蚊症及視力模糊，會急性發作，且持續好幾個月；葡萄膜的後段發炎則叫作脈絡膜炎，通常會維持較久的時間。