清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:11 PM
9
@clearwind0608 - 【黃婉玲台菜宴】 值得獨立一噗。 後悔自己胃口太小(炸) 簡單來說,非...
第一次吃的時候真的比較開心。
覺得平日菜單比年菜菜單好吃(欸)
總之也還是來寫這次的心得XDDDD
(下收)
清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:22 PM
蜜餞和酸梅湯同上次。
冷盤菜色稍有不同,最喜歡的一樣還是香腸。
布袋雞同上次,一樣是覺得可以再多一點什麼。
梅釀魚捲,把魚的鮮味都好好呈現了。
但是上次的網袋魚更好吃
胭脂蝦,是炸的紅糟蝦,微妙聯想到紅糟肉,但吃下去是蝦(炸)
上次的包袱蝦比較好吃
炸物拼盤同上次。
老蚌生珠,味道很像升級版的鮮蝦餛飩XDDDD味道真的很鮮,口感也很棒。
但是和上次的湯來二選一,我選上次的湯
豬腳魚翅同上次。
砂鍋鴨,在撥開鴨之前的湯,蔬菜的鮮甜很明顯,喜歡。但是撥開鴨之後,湯變濁,就比較沒有那麼喜歡。
上次的香酥鴨比較有趣
金銀圓棗同上次,不過第二次吃就少了份驚豔感。
這次的甜湯是紅豆綠豆白木耳,我不喜歡白木耳。
上次的湯真的比較好喝
清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:23 PM
覺得應該是新年改菜單,整體的調整還沒做好。
清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:25 PM
但我兩種菜單都吃過,所以……覺得這次吃到新年菜單好像也沒有損失(欸)
清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:26 PM
清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:27 PM
清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:28 PM
清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:28 PM
啊,還有年糕。
雖然跟我原本想的不一樣,但也還不錯。
清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:30 PM
覺得年菜菜單有點可惜XD
清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:34 PM
而且我覺得今天服務生的菜色介紹也比較不用心。
很多重複的菜色,有些我上次有聽到的解說,這次沒有聽到XD
清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:35 PM
結論是,沒有搶到年菜名額不用覺得遺憾,平日版比較好吃(欸)
▲pey
@ptes1222
Mon, Jan 27, 2020 12:55 PM
柴燒年糕推薦直接去買美濃的滿金商行XD 買第二年了真的好吃
滿金商行
清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:58 PM
▲pey
: 喔喔喔!看起來好好吃!
清。翔
@clearwind0608
Mon, Jan 27, 2020 12:59 PM
明年來訂訂看!
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覺得平日菜單比年菜菜單好吃(欸)
總之也還是來寫這次的心得XDDDD
(下收)
冷盤菜色稍有不同,最喜歡的一樣還是香腸。
布袋雞同上次,一樣是覺得可以再多一點什麼。
梅釀魚捲,把魚的鮮味都好好呈現了。
但是上次的網袋魚更好吃胭脂蝦,是炸的紅糟蝦,微妙聯想到紅糟肉,但吃下去是蝦(炸)
上次的包袱蝦比較好吃炸物拼盤同上次。
老蚌生珠,味道很像升級版的鮮蝦餛飩XDDDD味道真的很鮮,口感也很棒。
但是和上次的湯來二選一,我選上次的湯豬腳魚翅同上次。
砂鍋鴨,在撥開鴨之前的湯,蔬菜的鮮甜很明顯,喜歡。但是撥開鴨之後,湯變濁,就比較沒有那麼喜歡。
上次的香酥鴨比較有趣金銀圓棗同上次,不過第二次吃就少了份驚豔感。
這次的甜湯是紅豆綠豆白木耳,我不喜歡白木耳。
上次的湯真的比較好喝雖然跟我原本想的不一樣,但也還不錯。
很多重複的菜色,有些我上次有聽到的解說,這次沒有聽到XD