【香草油漬番茄】

最近因為想做點不一樣的鹹麵包，加上家裡有今年收成的薑黃和生長茂盛的香草，就決定做個油漬番茄薑黃麵包。
今天先做了香草油漬番茄，烘乾的番茄搭上用蒜頭、迷迭香、百里香與馬約蘭爆香的橄欖油，光聞就覺得味道超香。

蒜味香草油做的比較多，之後打算拿來炒義大利麵。
或者直接拿來沾麵包似乎也不錯。

蕗塔Ruta@庫存管理 : 下周再來分享用油漬番茄製作的料理