「原鄉x義式」風味大賞
電鍋就能做輕鬆做「小米炊飯」😋

國產 小米 以臺東、屏東為主要產地
脫殼可食用，保留完整的色胺酸、維生素B群等營養成分
更是「無麩質」的全榖雜糧好選擇👌

除了用於釀酒、搗麻糬
小米也可運用西式料理手法
搭配白米、洋蔥、奶油等食材
燉煮為營養可口的 小米炊飯 🙌
將所有食材放入電鍋 外鍋1杯水，烹煮25分鐘 跳出後再燜10分鐘，攪拌後即完成 口感綿滑、香氣滿滿，兒童長輩都適合🧒👴 食農教育 食譜