瑞比
@likhy
Sat, Dec 7, 2024 6:56 PM
Sat, Dec 7, 2024 7:01 PM
1
昨天是飯店的亞洲日,果然又出現了神奇的亞洲食物!
其實他們壽司做的滿漂亮的,至少擺起來非常有氣勢,但仔細看都是一些滿神奇的食材,因為太大了我只是吃一個,就一般般能吃,但稱不上是好吃哈哈哈哈
我很驚訝竟然出現了有模有樣的煎餃!但是皮很厚又很硬,裡面的絞肉感覺沒打水口感不好,而且很鹹。看看鍋子的狀態,覺得從製作到烹煮的過程好像都不太對勁。
炒麵有兩種,吃起來就是德國中餐館會出現的調味,算好吃(嗯?)
瑞比
@likhy
Sat, Dec 7, 2024 6:57 PM
Sat, Dec 7, 2024 6:59 PM
還有只要講到亞洲食物就會出現的蝦餅
瑞比
@likhy
Sat, Dec 7, 2024 6:59 PM
其實炸物的部分還有炸春捲(皮太硬,內餡空虛,難吃)和天婦羅,天婦羅的麵衣跟我所知道的不一樣,嗯,不過炸蔬菜很好吃,我覺得土耳其最好吃的蔬菜是節瓜和茄子,櫛瓜尤其,好像品種不太一樣,口感比較好。
艾* Lits
@viceversa
說
Sat, Dec 7, 2024 7:01 PM
壽司照片遠看很像甜點吃到飽的小蛋糕
瑞比
@likhy
Sat, Dec 7, 2024 7:02 PM
艾* Lits
: 真的做得很漂亮,但是細看就默默在心裡打一個問號,吃下去的時候覺得:我的小鳥胃還是吃別的東西才不會浪費空間XDDDD
艾* Lits
@viceversa
說
Sat, Dec 7, 2024 7:04 PM
真的不要浪費,看起來跟彩色珍珠是同一類
星洙🌟◝ฅ^•ﻌ•^ฅ
@pinkyru
Sun, Dec 8, 2024 12:51 AM
煎餃的鍋子好多油哦
壽司好多!
廚房煉金術
@green1030
Sun, Dec 8, 2024 1:49 AM
餃子應該是速凍,但這麼難吃的速凍⋯⋯應該是他們自己做的吧
🍡Sh!…zu🍆
@iamshao
Sun, Dec 8, 2024 1:53 AM
壽司看起來真的很厲害耶!!!
看起來
融化的老虎奶油
@timothyanddog
Sun, Dec 8, 2024 5:52 AM
Sun, Dec 8, 2024 5:52 AM
壽司看起來很不錯耶,很繽紛
煎餃皮太厚,第一眼以為是炸年糕
辰★鮮奶茶
@cheng_a9h2
Sun, Dec 8, 2024 7:13 AM
壽司縮圖像小蛋糕+1 看起來好吃
蝦餅看起來也有模有樣
那好吃嗎
瑞比
@likhy
Sun, Dec 8, 2024 7:45 AM
廚房煉金術
: 啊買現成的好像滿合理喔!皮滿硬的,不知道是麵皮本身的問題還是烹調的問題,然後這邊不吃豬肉,所以應該是一個牛肉餃子,肉餡比較柴一點(油脂少)
瑞比
@likhy
Sun, Dec 8, 2024 7:46 AM
艾* Lits
: 跟爆爆珠拿來相比,就突然覺得這壽司其實也沒那麼差啦XDDDDDDDD
我超討厭爆爆珠!!!
瑞比
@likhy
Sun, Dec 8, 2024 7:46 AM
融化的老虎奶油
: 我真的切一小塊吃一口之後很真誠的跟馬克說「我自己做的比較好吃」馬克說「看不就知道了嗎」
瑞比
@likhy
Sun, Dec 8, 2024 7:47 AM
星洙🌟◝ฅ^•ﻌ•^ฅ
: 因為我看到的時候已經擺在那邊了,真想知道他們怎麼煮的,該不會用炸的吧.........難怪皮那麼硬
瑞比
@likhy
Sun, Dec 8, 2024 7:48 AM
🍡Sh!…zu🍆
: 其實他們有認真配色,而且他們真的很不愛海苔,我第一眼以為是海苔的東西其實是黑芝麻XDDDD
瑞比
@likhy
Sun, Dec 8, 2024 7:49 AM
辰★鮮奶茶
: 蝦餅這種東西很難難吃啦(我是說炸的,不是油炸的那種我覺得不好吃,安平路上時常有人兜售,我都直直走去買油炸蝦餅)頂多就是沒什麼味道,但吃起來口感就那樣
廚房煉金術
@green1030
Sun, Dec 8, 2024 11:52 AM
有可能是烹調問題,雖然都算餃子但蒸的、煎的、煮的皮差很大,有可能他們拿水煮的餃子拿去煎或是用奇怪且不適合的烹調方式處理🤔️
瑞比
@likhy
Thu, Dec 12, 2024 8:18 AM
廚房煉金術
: 看起來是用很多油去煎炸才能弄出這麼死硬的皮,但又不像炸的會酥脆,就是很韌😂
廚房煉金術
@green1030
Thu, Dec 12, 2024 12:21 PM
還好該廚房沒有東亞人,不然會有大量慘叫和咒罵
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其實他們壽司做的滿漂亮的,至少擺起來非常有氣勢,但仔細看都是一些滿神奇的食材,因為太大了我只是吃一個,就一般般能吃,但稱不上是好吃哈哈哈哈
我很驚訝竟然出現了有模有樣的煎餃!但是皮很厚又很硬,裡面的絞肉感覺沒打水口感不好,而且很鹹。看看鍋子的狀態,覺得從製作到烹煮的過程好像都不太對勁。
炒麵有兩種,吃起來就是德國中餐館會出現的調味,算好吃(嗯?)
煎餃皮太厚,第一眼以為是炸年糕
蝦餅看起來也有模有樣
那好吃嗎我超討厭爆爆珠!!!