生活 自己煮
今天睡個不醒人事，醒來已經9點半了，但是夢到爸爸媽媽，心情有點沉重。
早餐烤了大ㄖ發的貝果🥯、蛋盅，搭配好喝的日本咖啡和法國鹹奶油。
我的餐桌就是全世界🌏～

下週飯盒完成✅！
新開的少女米非常好吃😋。
烤了豆腐堡、肉圓、台灣鯛，炒了很甜的胡蘿蔔🥕洋蔥🧅蛋、青江菜。


覺得自己越來越會做烤箱菜了。

凜醬覺得你的早餐和飯盒看起來都好美味啊！自己在家做料理真有成就感呢～💕

大ㄖ發的貝果🥯6個一條才69元，用190度烤個10分鐘，外酥內軟，搭配奶油真是美味極了。是我近期很愛的麵包。

烤蛋盅很簡單，就把蛋打散加一點水和香油、撒幾顆冷凍毛豆和鹽，烤箱190度15分鐘，看到蛋膨起來就可以吃了。
簡單易做的美味。

豆腐堡是板豆腐切塊，挖空中間，把挖出來的豆腐加入絞肉，放1/3顆洋蔥🧅、胡蘿蔔🥕、香菇，加醬油、一點點味琳、鹽、胡椒粉，拌勻後再加入二大匙的太白粉拌勻，因為板豆腐的水很少，所以這次的餡料乾很多，可以捏成肉圓唷。
當然先塞進豆腐碗，多的餡料捏成肉圓，上面放一顆毛豆裝飾。

190度15分鐘，230度5-8分鐘（上色），就有香嫩的豆腐堡和肉圓了。

很簡單，烤的時候好香。

下面有點點焦是因為味琳流出來的關係。不要緊的，肉圓和豆腐都沒有焦。

自從有烤箱之後，準備飯盒菜的時間有稍微少一些唷。因為烤箱運作時可以同時準備其他的菜。真開心～～