瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:35 PM
Fri, Nov 1, 2024 11:20 PM
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麥的食農分享筆記
第1-1-2章
1. 園藝
1. 概念篇
2. 介質（園藝用）
這個章節來簡單的講一下，決定種什麼花種什麼菜之後，有哪些土壤可以選擇
我的盆栽該用什麼土？
目錄：
@itsnice - #麥的食農分享筆記 前言 經營農產團購已經有段時間了~除了推廣各式各樣的農產品以外...
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
大家都知道種植物要用土
不過其實所謂的「土」，並不是只有我們在月底吃的那種喔！
（供三小）
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
能作為植物介質的有很多類型
有天然的，例如腐植質、砂石、植物纖維、水苔、樹皮、火山岩…等
有人造的，例如發泡煉石、珍珠石、蛭石、炭化稻穀、廢棄菇包、水晶土(這個算玩具)…等
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
這其中，有些作為主要介質，有些只具有調節功能、無法單獨使用
調土就像料理，有很多種食材，只要掌握好各個原料的特性， 就可以依照自己的需求進行調配囉！
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
關於最基礎的「土」，農業用土與園藝用土得分開講
台灣雖小，不同縣市的土壤種類還是有不小的差異，而在農業大學中，「土壤」相關的學問即自成一系；另外作為興趣使然的蜂農家，我沒辦法用三言兩語概括全台各地土壤的特性
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
Fri, Nov 1, 2024 11:06 PM
另外還有兩個原因
一是價格，一包土通常也要幾十到幾百元，一座花園要用的土頂多就那樣，花點錢還能搞定；農業用地是是用分、甲為單位，除非實在嚴重貧瘠，否則沒有必要買土（好貴捏）
PS: 1分＝293.4坪＝969.917平方公尺，1甲＝10分
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
二是考慮到如果在室內或陽台栽種，野採土壤可能有蟲、污染與病原體
園藝店能買到的資材多有消毒，品質比較穩定；野生的天然土壤不是不好，只是有好有壞，新手比較難掌握其多變的可能性
野採可能存在的威脅有：
會破壞植物生長的昆蟲、寄生蟲、蟲卵、真菌、細菌、病毒…等
人為或動物的污染可能有：
重金屬、環境用藥、動物糞便（和裡面的寄生蟲）…等
比較無害的小可愛：
蝸牛、雞母蟲（獨角仙/鍬形蟲/金龜子）、土蟑螂、鼠婦…等，帶到室內的話也許會帶給你一些驚喜（或驚嚇）
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
：麥麥你說的太可怕了吧
：在自然界中有各式各樣的可能性，一雙手掬起的沃土之中所包含的微生物，數量可能就比全人類加起來還要多，裡面有什麼都不好說哇~
我們是可以透過人為的干預除去這些成分，例如蓋一間無塵無菌的溫室，灌溉採用純淨RO水，搭配化學調和或萃取的營養液，確保作物乾淨無暇！
可是這樣得到的作物成本很高，而在營養價值與消費者的心理需求方面，反而就不是那麼高了～
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
人力要取代到什麼程度，例如預防病原與污染方面的問題，正是「農業」這門專業的所在
而家庭園藝，我們就採個中間值，從消毒過的基質開始入門
雖然想直接從土地開始也是可以，不過還是有些特殊作物（如：蘭花、多肉、特殊蕨類）無法用一般的土壤種植，所以還是會需要用到園藝基質
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
以上！
這一章會用簡單的介紹，來看看園藝店就能入手的各種資材~
START！
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
泥炭土
原料：苔蘚植物在沼澤中因長時間積水的缺氧環境下，分解不完整而形成的泥炭層
←大概長這樣
在園藝的泛用性非常廣，翻開市售園藝土的成分表（土壤也有成分表哦！），常見的兩大類通常就是泥炭土（比較貴）與發酵菇包（比較便宜）
這邊參考一下幾間培養土成分
（
個人不太推薦菇包，後面再提）
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
泥炭由於產生的條件使然，大多是外國進口（聽說台灣有，但不多）
購買時最好選用棕褐色、質地蓬鬆的，保水保肥性較佳
價位方面，純泥炭土偏貴，以我常用的牌子，80公升大概500元左右（很大包）
不過如果有預算，與其買調好的園藝土，我建議還是買純泥炭土回來自己調，比較能因應不同作物的需求
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
菇土
（廢棄菇包）
有點難以評價的介質
←大概長這樣
原料：食用真菌太空包（香菇木耳金針菇靈芝猴頭菇…etc）
太空包的做法：將木屑/玉米芯/花生殼等原料粉碎並堆積發酵，混合輔助材料（如米糠、麥麩）後裝瓶，高溫滅菌後投放菌種，放在避光潮濕處，經過一段時間的走菌後，香菇就會
啵啵啵啵啵！的長出來
食農筆記裡的冷知識：太空包是台灣人發明的哦！
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
太空包一般可以採收2~4次，通常第一批的長勢會最佳，後面就愈來愈少
（也有些農場只採收一次就會廢棄菇包，以保證品質與產量的均一與穩定）
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:36 PM
台灣的廢棄菇包，在某些時候的確成為一種環境問題
由於事業廢棄物有相關須遵守的規範，處理需要成本，有些不肖業者想省錢就隨意亂扔菇包，由於菇包仍有豐富的營養，隨意棄置也會發臭、生蟲；如果隨意焚燒，也有火災、污染等風險
因此，為這些廢棄物找到適當的回收再利用方式，自然是值得支持的
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
不過我不太推薦新手使用廢棄菇包土，原因是它的品質有點…看運氣
前面說到木屑做成太空包需要經過一次堆積發酵（大概會堆個1~2層樓高），而廢棄的菇包也同樣需要再發酵或用其他方法處理
萬一業者沒有充分發酵，作為介質使用時，若達到適當條件，菇包會在花盆裡用
60℃ ↑
的溫度開始發酵……
你的菜：
啊啊啊啊啊!!!!!
（叮——）
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
不是「一放下去馬上發酵」這點尤為麻煩，沒辦法確定什麼時候會發作
另外如果處理不完全，沒能處理掉內部的真菌
……盆栽也會長菇🥴
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
聽起來好像不錯，但我個人是非常非常非常
不推薦
一般民眾自己種香菇的（我推薦種菜，但不推薦種菇）
1. 首先有混入雜菌，吃壞肚子的風險
2. 有可能長出來的其實不是可食用的菇
3. 真菌的傳播途徑是孢子，如果有發現香菇還好，萬一沒發現（香菇成長速度可是很快的），香菇會用
噴發
的方式爆灑孢子，木製家具可能會遭殃
木頭可以說是香菇的食物，真菌的「走菌」對木頭就是一種破壞，長出子實體（香菇）是最後階段了，不是拔掉就沒有了哦
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
當然這也是可以預防的，買來自己堆置發酵處理就好了
……可4好麻煩噢……都花錢了，就不能買個馬上可以用的東西嗎～～？
←我
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
……總之就是這樣，我個人不是很推薦廢菇包土
如果真的想用也沒關係(便宜)，不要用來種些名貴的花草倒也無妨
但是營養過剩的情況下也有可能會招蟲，所以建議只在室外使用
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
Fri, Nov 1, 2024 11:09 PM
PS: 其實只要廠商處理得好，以上問題不一定會發生，所以也可以選好的牌子，不過這方面我就沒有可以建議的樣本了
PS2: 現在也有用細菌分解菇包的技術，不過市面上的園藝土應該還沒有那麼高級
PS3: 買不起
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
珍珠石
矽酸鋁火山岩（白硅石類）粉碎後經760～982℃高溫處理，熱膨脹形成的多孔隙白色小球。
質地輕，本身不具吸水或吸肥性，但在粒子表面及粒子間可吸附水分及肥料。
常用於播種或與其他介質混合增加通氣，降低重量。（出自
農傳媒
）
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
長這樣
北刨拋幼咪咪，很輕很軟甚至有點脆
常常在盆栽裡看到那個白白圓圓一顆一顆的就是它
增加通氣性很好用，常與蛭石搭配使用
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
蛭石
是一種複雜的含水鐵鎂矽酸鹽類礦物，系由雲母礦物熱液蝕變或風化作用形成的再生礦物，其最重要的性質是經攝氏760~1000度的高溫加熱會產生膨脹。膨脹體積可增大5--15倍。
蛭石是一種層狀結構的含鎂的水鋁矽酸鹽礦物，膨脹蛭石有較高的層電荷數，故具有較高的陽離子交換容量和較強的陽離子交換吸附能力。特點是：質輕，水肥吸附性能好，不腐爛，可使用3-5年。
（出自
特力屋
）
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
↑長這樣，具有層層堆疊的片狀結構
優點是比珍珠石有更好的保肥力；缺點是因為結構脆弱，用久了就會扁掉，失去為土壤增加通氣性的能力，因此常與泥炭土、珍珠石混合使用
通常用於育苗，把蔬果寶寶一手養大
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
椰纖土
椰子殼乾燥加工後製成的產物，是天然有機物質，結構很穩定。由於椰子樹生長環境通常都含有很高的鹽分，椰子殼的鹽分通常也較高，因此椰纖需經過淋洗才能使用。
（出自
農傳媒
）
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
Fri, Nov 1, 2024 11:10 PM
←長這樣
一整塊頂扣扣，需要用水泡發
過程還蠻好玩的，泡進水中會吸水膨脹，膨脹率相當驚人，小小一塊可以發成大大一盆
我個人種植的作物中，沒有使用它的需求，所以能提供的意見不多（以前只是用來當作陸龜的墊料）
據說椰纖的通氣性與排水性比泥炭土好（物理性質的關係），也有人直接取代泥炭土，大家可以照需求使用
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
Fri, Nov 1, 2024 11:11 PM
田土
台灣田裡常見的土，略帶黏性、保水保肥，乾了會龜裂
這要看栽種植物的特性，「稻米」有「曬田」的步驟，藉由抽乾水田，強迫稻子的根往地下深處尋找水源，藉此穩定植株，確保結穗時莖可以穩穩的撐住
但如果是一般作物，尤其是根系比較纖細柔軟的植物，如果只用田土栽種，由於田土帶有黏性，會包裹住植物的根
萬一缺水，田土乾了就會結塊，
萬一裂了，就會把根拔斷
你的菜：
啊啊啊啊啊!!!!!
（叮——）
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:37 PM
不過由於保肥力好，所以可以摻在其他介質中，混合使用哦
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:38 PM
砂質壤土
通氣性、透水性好、質地疏鬆，不易產生積水。
適合種植根莖類蔬菜發展地下部位，如：紅蘿蔔、北蔥、菜頭、櫻桃蘿蔔、地瓜....等。
出自
欣榮園藝資材
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:38 PM
Fri, Nov 1, 2024 11:12 PM
特別講一下
陽明山土
老婆餅裡沒老婆，太陽餅裡沒太陽
陽明山土裡沒陽明山，也不是從陽明山開採
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:38 PM
以下節錄自
農業知識入口網討論區
>陽明山土為什麼這麼有名？主要因為土質為弱酸性，含有豐富礦物元素，土質為顆粒狀，排水容易，通氣的狀況良好，如拿來種植盆景，4~5年都不用換土，也因價格昂貴(目前外面通常1~2kg就要50~200元不等)，故大部分用在園藝造景方面。
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:38 PM
>陽明山土有很多種，概分為陽明山系 (從北投到三芝都算) 這一帶的土都算，並不是只有那麼一種。主要就像前山(北投)分為黃色土壤，而後山(三芝)則分為紅色土壤；所以文字上仔細思考並沒有分真假，前山後山土質本身差異就非常大，而真正的陽明山土應是為黑褐色的，因其為火山地帶，形成後其土質應為顆粒狀，且遇水較不易成泥或爛，而是慢慢的分解或碎開成粉狀，但黑色的陽明山土多在國家公園內靠近火山口附近，所以是禁採的。
>但基本上種植用的土本來就不是只使用單一的土質 而是要善用各種素材去調配出最佳的介質，像在找尋資料的同時，由於開採黑色陽明山土是非法的行為，都不會有人行交易或買賣；有些市場上有的，據購買者使用心得來看，其內也多為泥炭土及介質的混合物來混充，就算運氣好買到，量既不多，來源也不穩定，故現今市面上多為魚目混珠之物。
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:38 PM
Fri, Nov 1, 2024 11:12 PM
由於在「號稱」陽明山土的品牌中，也有品質差異，有些真不錯，有些是真的雷
因此除了該植物特別適合陽明山土的情況（例如蓮花/荷花就推薦用山泥/塘泥/陽明山土）
一般作物不必特別追求陽明山土，不過好奇的話用用也無妨
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:38 PM
Fri, Nov 1, 2024 10:39 PM
以上是蔬果葉菜和花卉常用的土，下面介紹功能性針對其他作物的介質
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:39 PM
水苔
也稱作泥炭蘚，是一種生長在高海拔、森林陰溼處或沼澤中的苔蘚植物，也是生成泥炭土的主要成分之一。經採集晒乾而成的水苔質地柔軟，吸水力極強，具有保水時間較長卻又透氣的特點，經常使用在蘭花栽培。容易腐壞，建議每半年至1年就要更換一次。
（出自
農傳媒
）
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:39 PM
Fri, Nov 1, 2024 11:13 PM
跟椰纖土一樣使用前要泡水，不過只是讓水苔濕潤而已，不會像椰纖土那樣繃繃繃繃~的膨脹
為了維持濕潤需要時常用噴霧補水
缺點是會招蟲🥴 包含水苔自帶的蟲，或受吸引而來的飛蟲
會用到這個介質的基本上都是專攻某作物的玩家（例如蘭花/多肉/蕨類），講太多太細節先不展開講了，有興趣的噗友可以繼續深入鑽研
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:39 PM
松樹皮
94樹的皮
可以蓋在盆栽的土表，當作鋪面石，為土壤保濕，也有美觀的效果🫶
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:39 PM
炭化稻穀
稻殼是碾米後剩下的廢棄物，經過炭化形成表面有光澤、黑色的炭化稻穀，其無蟲卵、低比重、多孔隙和與土壤相符粒徑等特性，均為理想介質的特性。
炭化稻穀的pH值約為8.5-9.0，對於酸化( pH小於4.5) 的土壤，可發揮土壤酸鹼中和的功能。多孔隙的特性也可作為提供土壤益菌繁殖棲地。（出自
農業知識入口網
）
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:39 PM
比起作為基質，施作方式更接近肥料，雖然其實沒有肥力，但是可以累積土壤中的有機碳，活化土壤、防治病蟲害
把竹子、木頭、稻穀經高溫炭化，就可驅蟲、淨化水質或土壤……等一大堆優點耶……
大自然好神奇啊
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:40 PM
發泡煉石
長這樣
雖然好像只是圓圓的石頭，但非常好用，而且是少見的，在蔬果葉菜、多肉、水耕都能用上的介質
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:40 PM
盆栽
：
可做為盆栽底部的鋪底石，也就是在底部鋪一層發泡煉石，再填入土壤，如此可以讓水分不容易淤積在盆栽底部造成爛根。也可以直接與土壤混合，提高土壤透氣性與排水能力
多肉
：
能直接作為多肉植物的基質使用（可另外搭配火山岩等細石）
水耕
：
在魚菜共生或水耕中，可做為讓植物扎根的基質，而緻密的孔洞也可培養水中的消化菌(用於分解對魚有毒的氨與亞硝酸）
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:40 PM
其中一種發泡煉石
彩色陶粒
做得圓滾滾的很可愛，顏色也五彩繽紛
可做為多肉的基質，或盆栽的鋪面石使用
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:40 PM
：做得五顏六色有什麼意義嗎？
：
可愛啊！
粉粉嫩嫩看了心情好
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:40 PM
至於同樣做得五彩繽紛的
魔晶土(水晶寶寶)
因為圓滾滾但又不是很重的關係，植物的根系比較難抓緊，我覺得它是純觀賞性質（陶粒除了觀賞價值外，功能性是實打實的）
水晶土一般常見於室內觀葉植物，例如萬年青、發財樹、黃金葛，有它沒它，植物都照樣可以長
我是覺得它可以做為造景的一部份，實用性就…嗯！
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:40 PM
火山石
一種由快速冷卻的熔岩形成的自然岩石，具孔隙結構因此有不錯的透氣和保水能力，另有豐富的礦物質，可改良土壤、促進植物發育。
常見顏色有黑、白、灰、磚紅色，在園藝上也可以發揮出不錯的觀賞性
常見用於多肉植物或蘭花，可以百分百使用於多肉，或與土壤型基質混合使用
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:40 PM
其他多肉用土
鹿沼土、赤玉土、輕石砂、麥飯石、浮石…等，各有功能，基本用便宜的火山石就夠用了，如果還想用高級點的預算可以買
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@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:40 PM
Fri, Nov 1, 2024 11:14 PM
關於介質部分介紹完畢
接下來就可以配土了～
感謝資訊時代，現在要種什麼都可以找到很多資源，GOOGLE"作物名稱+用什麼土"，就可以找到很多資訊
以下隨意舉例：
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:40 PM
Fri, Nov 1, 2024 10:40 PM
熊童子（多肉）
>使用多肉植物或仙人掌土壤混合物，這可以通過將兩部分盆栽土壤與一部分珍珠岩或浮石混合來製備。如果這些材料不易取得，可以用沙子作為珍珠岩或浮石的替代品。
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:41 PM
羅勒
>羅勒是深根植物，根系深度可達51 至 102 cm ，因此排水良好、肥沃疏鬆的沙壤土或腐殖質壤土最佳 。盆栽可用草炭(泥炭)和蛭石2：1混合作栽培土壤，也可用園土與腐熟的有機肥按2：1比例充分混勻。
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:41 PM
檸檬
>檸檬喜歡疏鬆、肥沃且排水良好的微酸性土壤 ，適宜的pH值為5.5-7.0。它需要的土壤沒有標準的配方比例，保證疏鬆透氣、養分充足就夠了。如果你的土壤質感比較粘，可以加入有機肥、河沙及腐葉土等進行改良
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:42 PM
無花果
無花果喜歡肥沃的土壤，不耐貧瘠，也不喜歡過於黏重、排水性不佳的土壤，所以種植的時候可以選擇有機質含量豐富、不宜板結的地塊。土壤最好稍微偏酸性，pH值為6-6.5為佳。如果作為盆栽，可以選用腐葉土：園土：有機肥，以4:3:3的比例進行混合。
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:43 PM
十大功勞
（一種功效很多的藥用植物）
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:43 PM
【壤土】
壤土通常被認為是種植冬青葉十大功勞的完美混合物。這種土壤擁有沙、淤泥和粘土的均衡混合，提供出色的排水性和高肥力。鬆散的質地幫助根系牢固扎根，並確保它們獲得所需的氧氣。建議選擇壤土的組合，以最大化生長和健康。
【沙土】
雖然沙土通常不被認為肥力高，但在正確的改良下，依然可以支持十大功勞的生長。沙土排水良好，防止水浸，這對於這種植物至關重要。然而，您需要注意濕度，因為沙土容易迅速乾燥。添加有機物質可以改善保持水分的能力，並提供必要的養分。
【黏土】
雖然黏土可能難以管理，但十大功勞可以通過一些修改適應它。黏土能良好保持濕氣，但卻容易排水不良，這可能導致根腐病。為了使黏土更適合，應對其進行通氣並添加有機物質，以改善其質地和排水能力。
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:43 PM
植物種類太多了我就用網路資料刷刷帶過一下！資訊時代萬歲！
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Fri, Nov 1, 2024 10:44 PM
Fri, Nov 1, 2024 11:15 PM
介質的部分介紹到這邊，希望大家能有所收穫~如果有興趣繼續往下看，歡迎點個愛心讓我知道
若有不足或錯誤，歡迎補充或指正，友善交流，謝謝大家～
Rabi🐳
@ajonging
Sat, Nov 2, 2024 1:58 AM
偷偷探頭，分享我們植栽學老師教的萬用盆栽土。
培養土+泥炭土+珍珠石+蛭石，比例大概是5:5:1:1，可以拌入碳化稻穀！
可以拌一大桶園藝時就拿出來用
Rabi🐳
@ajonging
Sat, Nov 2, 2024 2:01 AM
Sat, Nov 2, 2024 2:01 AM
然後我有一段時間迷上蚯蚓土，其實蚯蚓土比較像肥料，感覺能增加肥力！（感覺？？？
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Sat, Nov 2, 2024 6:28 AM
Rabi🐳
: 感謝分享！！我也有養蚯蚓，收蛋好快樂
蚓糞土預計放在肥料章節！
Rabi🐳
@ajonging
Sat, Nov 2, 2024 12:26 PM
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
: 我也好想養蚯蚓！到底要怎麼養啊！！（敲碗
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Sat, Nov 2, 2024 12:52 PM
Rabi🐳
: 最省錢的養法應該是直接買新鮮的蚓糞土，裡面通常會有卵繭，放幾週就會開始有蚯蚓寶寶逐漸成長茁壯
濕廚餘可能鹽分過高或者發臭生蟲，最推薦的牛糞在城市取得不易，所以城市養蚯蚓最推薦用
報紙！
性質穩定蚯蚓愛吃取得難度也低，據說是一位在工業區養蚓糞土的業者的愛用飼料哦！
Rabi🐳
@ajonging
Sat, Nov 2, 2024 1:06 PM
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
: 偷偷問！那廚餘機已經烘乾的廚餘可以嗎？
Rabi🐳
@ajonging
Sat, Nov 2, 2024 1:07 PM
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
: 蚯蚓土混報紙和土然後噴點水這樣嗎
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Sat, Nov 2, 2024 1:16 PM
Rabi🐳
: 廚餘可能還是看成分，鹽份感覺就算乾燥也還是存在，不好說
蚯蚓土在下面，報紙沾濕蓋上去，上面最好再蓋點遮蔭保濕的東西；報紙的量則看蚯蚓吃的速度調整~~
Rabi🐳
@ajonging
Sat, Nov 2, 2024 3:23 PM
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
: 好！不然我跟家人說，請她只留果皮蛋殼的廚餘粉給我XD!
瓦甘娜美麥(๑•̀ㅂ•́)و✧
@itsnice
Sat, Nov 2, 2024 3:28 PM
Rabi🐳
: 蛋殼是提供磷肥和鈣，推薦增加咖啡渣的堆肥粉補足氮肥，也可以再添加香蕉皮廚餘粉補足鉀肥，氮磷鉀都不落
比例可以看栽種的作物需求去調整哦！
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1. 園藝
1. 概念篇
2. 介質（園藝用）
這個章節來簡單的講一下，決定種什麼花種什麼菜之後，有哪些土壤可以選擇
目錄：
不過其實所謂的「土」，並不是只有我們在月底吃的那種喔！
有天然的，例如腐植質、砂石、植物纖維、水苔、樹皮、火山岩…等
有人造的，例如發泡煉石、珍珠石、蛭石、炭化稻穀、廢棄菇包、水晶土(這個算玩具)…等
調土就像料理，有很多種食材，只要掌握好各個原料的特性， 就可以依照自己的需求進行調配囉！
台灣雖小，不同縣市的土壤種類還是有不小的差異，而在農業大學中，「土壤」相關的學問即自成一系；另外作為興趣使然的蜂農家，我沒辦法用三言兩語概括全台各地土壤的特性
一是價格，一包土通常也要幾十到幾百元，一座花園要用的土頂多就那樣，花點錢還能搞定；農業用地是是用分、甲為單位，除非實在嚴重貧瘠，否則沒有必要買土（好貴捏）
PS: 1分＝293.4坪＝969.917平方公尺，1甲＝10分
園藝店能買到的資材多有消毒，品質比較穩定；野生的天然土壤不是不好，只是有好有壞，新手比較難掌握其多變的可能性
野採可能存在的威脅有：
人為或動物的污染可能有：
比較無害的小可愛：
我們是可以透過人為的干預除去這些成分，例如蓋一間無塵無菌的溫室，灌溉採用純淨RO水，搭配化學調和或萃取的營養液，確保作物乾淨無暇！
可是這樣得到的作物成本很高，而在營養價值與消費者的心理需求方面，反而就不是那麼高了～
而家庭園藝，我們就採個中間值，從消毒過的基質開始入門
雖然想直接從土地開始也是可以，不過還是有些特殊作物（如：蘭花、多肉、特殊蕨類）無法用一般的土壤種植，所以還是會需要用到園藝基質
這一章會用簡單的介紹，來看看園藝店就能入手的各種資材~
原料：苔蘚植物在沼澤中因長時間積水的缺氧環境下，分解不完整而形成的泥炭層
在園藝的泛用性非常廣，翻開市售園藝土的成分表（土壤也有成分表哦！），常見的兩大類通常就是泥炭土（比較貴）與發酵菇包（比較便宜）
這邊參考一下幾間培養土成分
（
購買時最好選用棕褐色、質地蓬鬆的，保水保肥性較佳
價位方面，純泥炭土偏貴，以我常用的牌子，80公升大概500元左右（很大包）
不過如果有預算，與其買調好的園藝土，我建議還是買純泥炭土回來自己調，比較能因應不同作物的需求
原料：食用真菌太空包（香菇木耳金針菇靈芝猴頭菇…etc）
太空包的做法：將木屑/玉米芯/花生殼等原料粉碎並堆積發酵，混合輔助材料（如米糠、麥麩）後裝瓶，高溫滅菌後投放菌種，放在避光潮濕處，經過一段時間的走菌後，香菇就會
啵啵啵啵啵！的長出來
食農筆記裡的冷知識：太空包是台灣人發明的哦！
（也有些農場只採收一次就會廢棄菇包，以保證品質與產量的均一與穩定）
由於事業廢棄物有相關須遵守的規範，處理需要成本，有些不肖業者想省錢就隨意亂扔菇包，由於菇包仍有豐富的營養，隨意棄置也會發臭、生蟲；如果隨意焚燒，也有火災、污染等風險
因此，為這些廢棄物找到適當的回收再利用方式，自然是值得支持的
前面說到木屑做成太空包需要經過一次堆積發酵（大概會堆個1~2層樓高），而廢棄的菇包也同樣需要再發酵或用其他方法處理
萬一業者沒有充分發酵，作為介質使用時，若達到適當條件，菇包會在花盆裡用60℃ ↑的溫度開始發酵……
你的菜：
另外如果處理不完全，沒能處理掉內部的真菌
……盆栽也會長菇🥴
1. 首先有混入雜菌，吃壞肚子的風險
2. 有可能長出來的其實不是可食用的菇
3. 真菌的傳播途徑是孢子，如果有發現香菇還好，萬一沒發現（香菇成長速度可是很快的），香菇會用噴發的方式爆灑孢子，木製家具可能會遭殃
木頭可以說是香菇的食物，真菌的「走菌」對木頭就是一種破壞，長出子實體（香菇）是最後階段了，不是拔掉就沒有了哦
……可4好麻煩噢……都花錢了，就不能買個馬上可以用的東西嗎～～？
如果真的想用也沒關係(便宜)，不要用來種些名貴的花草倒也無妨
但是營養過剩的情況下也有可能會招蟲，所以建議只在室外使用
PS2: 現在也有用細菌分解菇包的技術，不過市面上的園藝土應該還沒有那麼高級
PS3: 買不起矽酸鋁火山岩（白硅石類）粉碎後經760～982℃高溫處理，熱膨脹形成的多孔隙白色小球。
質地輕，本身不具吸水或吸肥性，但在粒子表面及粒子間可吸附水分及肥料。
常用於播種或與其他介質混合增加通氣，降低重量。（出自農傳媒）
北刨拋幼咪咪，很輕很軟甚至有點脆
常常在盆栽裡看到那個白白圓圓一顆一顆的就是它
增加通氣性很好用，常與蛭石搭配使用
是一種複雜的含水鐵鎂矽酸鹽類礦物，系由雲母礦物熱液蝕變或風化作用形成的再生礦物，其最重要的性質是經攝氏760~1000度的高溫加熱會產生膨脹。膨脹體積可增大5--15倍。
蛭石是一種層狀結構的含鎂的水鋁矽酸鹽礦物，膨脹蛭石有較高的層電荷數，故具有較高的陽離子交換容量和較強的陽離子交換吸附能力。特點是：質輕，水肥吸附性能好，不腐爛，可使用3-5年。
（出自特力屋）
↑長這樣，具有層層堆疊的片狀結構
優點是比珍珠石有更好的保肥力；缺點是因為結構脆弱，用久了就會扁掉，失去為土壤增加通氣性的能力，因此常與泥炭土、珍珠石混合使用
通常用於育苗，把蔬果寶寶一手養大
椰子殼乾燥加工後製成的產物，是天然有機物質，結構很穩定。由於椰子樹生長環境通常都含有很高的鹽分，椰子殼的鹽分通常也較高，因此椰纖需經過淋洗才能使用。
（出自農傳媒）
一整塊頂扣扣，需要用水泡發
過程還蠻好玩的，泡進水中會吸水膨脹，膨脹率相當驚人，小小一塊可以發成大大一盆
我個人種植的作物中，沒有使用它的需求，所以能提供的意見不多（以前只是用來當作陸龜的墊料）
據說椰纖的通氣性與排水性比泥炭土好（物理性質的關係），也有人直接取代泥炭土，大家可以照需求使用
台灣田裡常見的土，略帶黏性、保水保肥，乾了會龜裂
這要看栽種植物的特性，「稻米」有「曬田」的步驟，藉由抽乾水田，強迫稻子的根往地下深處尋找水源，藉此穩定植株，確保結穗時莖可以穩穩的撐住
但如果是一般作物，尤其是根系比較纖細柔軟的植物，如果只用田土栽種，由於田土帶有黏性，會包裹住植物的根
萬一缺水，田土乾了就會結塊，
萬一裂了，就會把根拔斷
你的菜：
通氣性、透水性好、質地疏鬆，不易產生積水。
適合種植根莖類蔬菜發展地下部位，如：紅蘿蔔、北蔥、菜頭、櫻桃蘿蔔、地瓜....等。
出自欣榮園藝資材
老婆餅裡沒老婆，太陽餅裡沒太陽
陽明山土裡沒陽明山，也不是從陽明山開採
>陽明山土為什麼這麼有名？主要因為土質為弱酸性，含有豐富礦物元素，土質為顆粒狀，排水容易，通氣的狀況良好，如拿來種植盆景，4~5年都不用換土，也因價格昂貴(目前外面通常1~2kg就要50~200元不等)，故大部分用在園藝造景方面。
>但基本上種植用的土本來就不是只使用單一的土質 而是要善用各種素材去調配出最佳的介質，像在找尋資料的同時，由於開採黑色陽明山土是非法的行為，都不會有人行交易或買賣；有些市場上有的，據購買者使用心得來看，其內也多為泥炭土及介質的混合物來混充，就算運氣好買到，量既不多，來源也不穩定，故現今市面上多為魚目混珠之物。
因此除了該植物特別適合陽明山土的情況（例如蓮花/荷花就推薦用山泥/塘泥/陽明山土）
一般作物不必特別追求陽明山土，不過好奇的話用用也無妨
以上是蔬果葉菜和花卉常用的土，下面介紹功能性針對其他作物的介質
也稱作泥炭蘚，是一種生長在高海拔、森林陰溼處或沼澤中的苔蘚植物，也是生成泥炭土的主要成分之一。經採集晒乾而成的水苔質地柔軟，吸水力極強，具有保水時間較長卻又透氣的特點，經常使用在蘭花栽培。容易腐壞，建議每半年至1年就要更換一次。
（出自農傳媒）
為了維持濕潤需要時常用噴霧補水
缺點是會招蟲🥴 包含水苔自帶的蟲，或受吸引而來的飛蟲
會用到這個介質的基本上都是專攻某作物的玩家（例如蘭花/多肉/蕨類），講太多太細節先不展開講了，有興趣的噗友可以繼續深入鑽研
94樹的皮
可以蓋在盆栽的土表，當作鋪面石，為土壤保濕，也有美觀的效果🫶
稻殼是碾米後剩下的廢棄物，經過炭化形成表面有光澤、黑色的炭化稻穀，其無蟲卵、低比重、多孔隙和與土壤相符粒徑等特性，均為理想介質的特性。
炭化稻穀的pH值約為8.5-9.0，對於酸化( pH小於4.5) 的土壤，可發揮土壤酸鹼中和的功能。多孔隙的特性也可作為提供土壤益菌繁殖棲地。（出自農業知識入口網）
大自然好神奇啊
長這樣
雖然好像只是圓圓的石頭，但非常好用，而且是少見的，在蔬果葉菜、多肉、水耕都能用上的介質
可做為盆栽底部的鋪底石，也就是在底部鋪一層發泡煉石，再填入土壤，如此可以讓水分不容易淤積在盆栽底部造成爛根。也可以直接與土壤混合，提高土壤透氣性與排水能力
能直接作為多肉植物的基質使用（可另外搭配火山岩等細石）
在魚菜共生或水耕中，可做為讓植物扎根的基質，而緻密的孔洞也可培養水中的消化菌(用於分解對魚有毒的氨與亞硝酸）
做得圓滾滾的很可愛，顏色也五彩繽紛
可做為多肉的基質，或盆栽的鋪面石使用
因為圓滾滾但又不是很重的關係，植物的根系比較難抓緊，我覺得它是純觀賞性質（陶粒除了觀賞價值外，功能性是實打實的）
水晶土一般常見於室內觀葉植物，例如萬年青、發財樹、黃金葛，有它沒它，植物都照樣可以長
我是覺得它可以做為造景的一部份，實用性就…嗯！
一種由快速冷卻的熔岩形成的自然岩石，具孔隙結構因此有不錯的透氣和保水能力，另有豐富的礦物質，可改良土壤、促進植物發育。
常見顏色有黑、白、灰、磚紅色，在園藝上也可以發揮出不錯的觀賞性
常見用於多肉植物或蘭花，可以百分百使用於多肉，或與土壤型基質混合使用
鹿沼土、赤玉土、輕石砂、麥飯石、浮石…等，各有功能，基本用便宜的火山石就夠用了，如果還想用高級點的預算可以買
關於介質部分介紹完畢
接下來就可以配土了～
感謝資訊時代，現在要種什麼都可以找到很多資源，GOOGLE"作物名稱+用什麼土"，就可以找到很多資訊
以下隨意舉例：
熊童子（多肉）
>使用多肉植物或仙人掌土壤混合物，這可以通過將兩部分盆栽土壤與一部分珍珠岩或浮石混合來製備。如果這些材料不易取得，可以用沙子作為珍珠岩或浮石的替代品。
羅勒
>羅勒是深根植物，根系深度可達51 至 102 cm ，因此排水良好、肥沃疏鬆的沙壤土或腐殖質壤土最佳 。盆栽可用草炭(泥炭)和蛭石2：1混合作栽培土壤，也可用園土與腐熟的有機肥按2：1比例充分混勻。
檸檬
>檸檬喜歡疏鬆、肥沃且排水良好的微酸性土壤 ，適宜的pH值為5.5-7.0。它需要的土壤沒有標準的配方比例，保證疏鬆透氣、養分充足就夠了。如果你的土壤質感比較粘，可以加入有機肥、河沙及腐葉土等進行改良
無花果
無花果喜歡肥沃的土壤，不耐貧瘠，也不喜歡過於黏重、排水性不佳的土壤，所以種植的時候可以選擇有機質含量豐富、不宜板結的地塊。土壤最好稍微偏酸性，pH值為6-6.5為佳。如果作為盆栽，可以選用腐葉土：園土：有機肥，以4:3:3的比例進行混合。
十大功勞
（一種功效很多的藥用植物）
壤土通常被認為是種植冬青葉十大功勞的完美混合物。這種土壤擁有沙、淤泥和粘土的均衡混合，提供出色的排水性和高肥力。鬆散的質地幫助根系牢固扎根，並確保它們獲得所需的氧氣。建議選擇壤土的組合，以最大化生長和健康。
【沙土】
雖然沙土通常不被認為肥力高，但在正確的改良下，依然可以支持十大功勞的生長。沙土排水良好，防止水浸，這對於這種植物至關重要。然而，您需要注意濕度，因為沙土容易迅速乾燥。添加有機物質可以改善保持水分的能力，並提供必要的養分。
【黏土】
雖然黏土可能難以管理，但十大功勞可以通過一些修改適應它。黏土能良好保持濕氣，但卻容易排水不良，這可能導致根腐病。為了使黏土更適合，應對其進行通氣並添加有機物質，以改善其質地和排水能力。
若有不足或錯誤，歡迎補充或指正，友善交流，謝謝大家～
培養土+泥炭土+珍珠石+蛭石，比例大概是5:5:1:1，可以拌入碳化稻穀！
可以拌一大桶園藝時就拿出來用
蚓糞土預計放在肥料章節！
濕廚餘可能鹽分過高或者發臭生蟲，最推薦的牛糞在城市取得不易，所以城市養蚯蚓最推薦用
性質穩定蚯蚓愛吃取得難度也低，據說是一位在工業區養蚓糞土的業者的愛用飼料哦！
蚯蚓土在下面，報紙沾濕蓋上去，上面最好再蓋點遮蔭保濕的東西；報紙的量則看蚯蚓吃的速度調整~~
比例可以看栽種的作物需求去調整哦！