蕗塔Ruta@庫存管理
@Rutastudio
Fri, Aug 2, 2024 12:02 PM
Fri, Aug 2, 2024 2:42 PM
3
烘焙
焦糖咖啡開心果巴黎布雷斯特泡芙
覺得可以再加一點蛋液
沒有修尖尖的地方,有點醜
擠花要練
做兩種內餡,開心果跟焦糖咖啡的鮮奶油
焦糖沒有真的很焦糖,大約太妃糖就停了,苦味來自於咖啡,要小心鮮奶油不要打過頭
內餡滿好吃的
其他都大同小異
(大概300卡/個,且大部分是油脂)
手作甜點
手工甜點
奶油空心餅
巴黎布雷斯特泡芙
掰噗~
@baipu
說
Fri, Aug 2, 2024 12:02 PM
料理是帶給人們幸福的東西
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焦糖咖啡開心果巴黎布雷斯特泡芙
覺得可以再加一點蛋液
沒有修尖尖的地方,有點醜
擠花要練
做兩種內餡,開心果跟焦糖咖啡的鮮奶油
焦糖沒有真的很焦糖,大約太妃糖就停了,苦味來自於咖啡,要小心鮮奶油不要打過頭
內餡滿好吃的
其他都大同小異
(大概300卡/個,且大部分是油脂) 手作甜點 手工甜點 奶油空心餅 巴黎布雷斯特泡芙