派可
午安!隔壁棚的MG聊到派皮塔皮,繼續聊到豬油的中式大餅。我突然想到,好久沒吃到大餅了。
南部對於結婚的一些小細節頗為講究,例如訂婚之後,女方送出的喜餅,其中有幾盒要特別送給舅舅的,裡頭裝著三斤六色的小漢餅。其餘親友則是一色14兩重的大餅。喜餅的功用是周告天下,我家女兒要結婚了。男方則是帶回幾盒回家祭祖,告訴祖先有新人要入門了。
不過現在也不用等到有人結婚才能吃到大餅,店家每天都有做來零賣。這對身材真是一大傷害!
老身年輕的時候,台南丹比的魯肉餅是我家的愛,內餡吃起來像是濕濕的肉脯,甜甜的,略鹹,可惜丹比收了。另外則是棗泥核桃口味,棗泥最怕的就是過甜,核桃最怕的就是有油耗味,還好我都有吃到新鮮減糖版本,沒踩到地雷。
派可
在我還沒有想要結婚前,太后遇到一家她個人覺得超好吃的喜餅店,三不五時就會繞過去買一塊回家吃,一邊吃一邊說,以後妳結婚,我們就來訂這家的餅。
想也知道我怎麼會讓她如意,逆女我直接登記結婚就結束!(還好還有我妹啦!哈哈哈)等到我妹結婚時,太后來問想吃的口味,我選了一個她根本無法想像的:白雪酥。
「白雪酥?家裡有給你吃過這東西嗎?」
「沒有,這是我離家上大學之後吃到的,一試成主顧的口味。超越棗泥核桃跟丹比魯肉餅的愛。」
太后一副我從不知道的悵然表情。
派可
其實她不知道的事情還很多,例如我從小就睡不好,例如我從來就不喜歡伍仁口味,例如我隻身在外唸書工作的挫折,很多很多。但我覺得也不用跟她說太多,大多時候說了,變成抱怨。
河道上應該有很多離家工作念書的噗友,離家越久,其實離父母記憶中的樣子越遠。不過如果是越來越開心自在,我想,大部分的父母不介意吧?
對了,我喜歡有杏仁香味的白雪酥喔!(是在暗示啥?)
融化的老虎奶油
我也愛杏仁口味!
對於大餅整體戰鬥力偏弱,一次只能吃一點點,而且需要配茶......
棗泥核桃喜歡的是過年期間限定的南棗核桃糕!每年都要訂一些自家吃
融化的老虎奶油
過往發生過相似情境
應該是普通家庭聚會閒聊,「這種時候我是都這樣做啦」,這麼說了之後,被爸爸用一種微妙語氣調侃: 「我們家是沒有這樣喔,家裡沒有這樣教你欸」
由於並非話題主軸,當下很快地草草帶過
但老實說事後越想心裡越有一點不爽(好愛生氣 ),覺得 「明明我們彼此間又不算了解,是在講什麼?認為影響一個人構成的因素100%只來自原生家庭(此處應為他本人),這種想法未免也太自以為是了吧??」
派可
融化的老虎奶油 : 當初杏仁口味直接擊中我的心,其他再也無法超越!通常我都是跟同事分食,帶回家後繼續切更小塊,約三乘三公分大,包裝之後放冷凍,想吃的時候,拿出來退冰,配著茶慢慢吃。
南棗核桃糕也是我的愛,過年時訂購半斤。撘著重焙烏龍的焦苦,混著南棗核桃的隱隱焦糖味。吃完,年也過完了。
派可
融化的老虎奶油 : 🤭亞洲父母最不能接受的,就是孩子越長越不像心目中期待的樣子。
週末睡整天的MG
派可 : 「太后一副我從不知道的悵然表情」
為什麼妳每次抱怨我都覺得跟妳比慘我會贏⋯⋯(rofl) 因為我媽是世界的中心所以她才不會覺得不知道我的喜好是個問題,她為什麼需要知道我的喜好啊。所以這個悵然在我們家是不可能的,而且她也不可能發現別人的口味,因為要買吃的當然是買她要的口味,有人問別人嗎。
週末睡整天的MG
其實我們家從小都是我媽決定我們吃什麼我們就得吃,不然就藤條伺候,所以這種喜好的問題在我家不存在,家裡不知道也不想知道我愛吃什麼。我們也不敢挑食。
派可
週末睡整天的MG : XDDDDD我媽媽沒有不好啦!只是教育方式比較特殊,不像一般人認知的媽媽。我們倆的媽媽較相似的地方是不像書中描述的:慈愛的母親那樣。哈哈哈哈~
我媽治療我挑食的方式就是,三餐都只煮那一樣,煮到我說:媽媽,其實OO也是蠻好吃的。她才罷手。
比如我其實不愛板豆腐,她就拿板豆腐煎煮炒(沒有炸),一天三餐,連續到第五天,我的面前只有板豆腐當食材的那道料理,直到第五天的晚餐,我跟他說,其實板豆腐很好吃。
週末睡整天的MG
所以她才能發明出名菜「九層塔炒香菜」(rofl) 因為有種反正做出什麼大家都會吃的自信
派可
如果我媽生到像你那樣高智商的孩子,她高興都來不及了!因為她常常拿檢察官朋友的女兒來跟我比。
比如人家不用補習,就可以一路第一名畢業,雄女第二名畢業還哭了,之後當然上台大醫學系,結果覺得面對病人苦哈哈,大二立刻轉系到法律系,多厲害啊!巴拉巴拉一路講到我大學畢業。
派可
週末睡整天的MG : 九層塔炒香菜,我笑了XD 不加蛋嗎?加蛋一起炒,撒白胡椒,比較好吃喔,哈哈哈!
週末睡整天的MG
派可 : 九層塔加香菜她炒來當青菜吃 (rofl)
週末睡整天的MG
派可 : 其實中式大餅我這輩子只吃過一次,因為我媽不喜歡,所以我們都不用想吃。然後我在交往時她就已經說了客家人不出錢嫁女兒(她自己發明的傳統)所以當然沒有喜餅。
所以每次妳講妳媽我就會覺得「這有很糟嗎,我家的更糟」(rofl)
週末睡整天的MG
派可 : 算了不提我媽,她已經不在我的人生中了。(遠目)
派可
週末睡整天的MG : 我一直想說MG如果回台灣,請辦一個噗友粉絲見面會,讓我們帶著MG吃遍以前沒機會吃的東西!🤣
週末睡整天的MG
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