週末睡整天的MG
@materialgl
Tue, Jun 25, 2024 7:09 AM
Tue, Jun 25, 2024 7:25 AM
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【蘇格蘭炸蛋開箱文】
感謝
laduree
, 我終於在蘇格蘭找到蘇格蘭炸蛋(scotch Egg)了!超市居然擺在沙拉旁邊,真的讓人無法把炸蛋跟沙拉聯想在一起啊。
而且我一直在找切開的蛋,所以都沒注意到原來是整顆在賣(長得不像蛋)
包裝長這樣,
打開來長這樣,覺得很像日式可樂餅
切開來長這樣!咬下去試試⋯⋯嗯!!!好吃!
原來外面包的是英式香腸肉,包得圓圓的再沾麵包粉去炸。我很愛英式香腸啊
因為是冷的感覺真的很適合野餐吃,真的好吃啊。感覺划船野餐可以帶著去吃!
週末睡整天的MG
@materialgl
Tue, Jun 25, 2024 7:27 AM
不過!!蘇格蘭炸蛋並不是來自蘇格蘭!原來這個「蘇格蘭」(Scotch) 是指一開始賣這個蛋的商店「蘇格特與兒子」(Scott & Sons),其實是來自英格蘭!
融化的老虎奶油
@timothyanddog
Tue, Jun 25, 2024 8:27 AM
獨立包裝好方便耶!真的很適合野餐
好像也有看過裡面蛋黃是半熟的版本
週末睡整天的MG
@materialgl
Tue, Jun 25, 2024 8:30 AM
融化的老虎奶油
: 我原本也期待半熟版本!沒想到切開來是全熟的
helen
@helencherry
Tue, Jun 25, 2024 8:37 AM
原來是英格蘭美食
週末睡整天的MG
@materialgl
Tue, Jun 25, 2024 8:49 AM
helen
: 真的!!我也好驚訝!
Laduree
@Laduree
Tue, Jun 25, 2024 4:06 PM
週末睡整天的MG
: 你喜歡真是太好了
。蘇格蘭蛋的確源自英格蘭(Yorkshire),而且原本是用魚漿不是香腸絞肉包裹雞蛋。現在也有出包鵪鶉蛋的mini scotch egg,在party或野餐時很常出現。
Laduree
@Laduree
Tue, Jun 25, 2024 4:08 PM
另外,半熟蛋版本比較容易在餐廳、農夫市集或超市熟食區看到。超市冷藏販售的幾乎是熟蛋是為了降低細菌滋生風險。
週末睡整天的MG
@materialgl
Tue, Jun 25, 2024 8:57 PM
Laduree
: 用魚漿感覺遜多了啊!
我覺得冷的香腸蠻好吃的,但是冷的魚丸我可能無法接受
週末睡整天的MG
@materialgl
Tue, Jun 25, 2024 8:58 PM
Laduree
: 我也是覺得半熟蛋可能會有讓客人食物中毒的危險吧
對於超市來說當然還是賣全熟的比較安全。
週末睡整天的MG
@materialgl
Wed, Jun 26, 2024 2:15 PM
Laduree
: 真的太感謝妳了
沒先看過照片我真的會找不到,因為長相跟我想像的完全不同
Laduree
@Laduree
Wed, Jun 26, 2024 8:08 PM
週末睡整天的MG
: 別客氣,我應該帶去給你嘗嘗的
週末睡整天的MG
@materialgl
Wed, Jun 26, 2024 9:37 PM
Laduree
:
那怎麼好意思麻煩妳呢
其實去超市找也是樂趣之一啊
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感謝 laduree, 我終於在蘇格蘭找到蘇格蘭炸蛋(scotch Egg)了!超市居然擺在沙拉旁邊,真的讓人無法把炸蛋跟沙拉聯想在一起啊。 而且我一直在找切開的蛋,所以都沒注意到原來是整顆在賣(長得不像蛋)
包裝長這樣,
打開來長這樣,覺得很像日式可樂餅
切開來長這樣!咬下去試試⋯⋯嗯!!!好吃! 原來外面包的是英式香腸肉,包得圓圓的再沾麵包粉去炸。我很愛英式香腸啊 因為是冷的感覺真的很適合野餐吃,真的好吃啊。感覺划船野餐可以帶著去吃!
好像也有看過裡面蛋黃是半熟的版本