【蘇格蘭炸蛋開箱文】
感謝 laduree, 我終於在蘇格蘭找到蘇格蘭炸蛋(scotch Egg)了！超市居然擺在沙拉旁邊，真的讓人無法把炸蛋跟沙拉聯想在一起啊。 而且我一直在找切開的蛋，所以都沒注意到原來是整顆在賣（長得不像蛋）
包裝長這樣，

打開來長這樣，覺得很像日式可樂餅

切開來長這樣！咬下去試試⋯⋯嗯！！！好吃！ 原來外面包的是英式香腸肉，包得圓圓的再沾麵包粉去炸。我很愛英式香腸啊 因為是冷的感覺真的很適合野餐吃，真的好吃啊。感覺划船野餐可以帶著去吃！

不過！！蘇格蘭炸蛋並不是來自蘇格蘭！原來這個「蘇格蘭」(Scotch) 是指一開始賣這個蛋的商店「蘇格特與兒子」(Scott & Sons)，其實是來自英格蘭！

獨立包裝好方便耶！真的很適合野餐
好像也有看過裡面蛋黃是半熟的版本

融化的老虎奶油 : 我原本也期待半熟版本！沒想到切開來是全熟的

原來是英格蘭美食

helen : 真的！！我也好驚訝！

週末睡整天的MG : 你喜歡真是太好了。蘇格蘭蛋的確源自英格蘭(Yorkshire)，而且原本是用魚漿不是香腸絞肉包裹雞蛋。現在也有出包鵪鶉蛋的mini scotch egg，在party或野餐時很常出現。

另外，半熟蛋版本比較容易在餐廳、農夫市集或超市熟食區看到。超市冷藏販售的幾乎是熟蛋是為了降低細菌滋生風險。

Laduree : 用魚漿感覺遜多了啊！ 我覺得冷的香腸蠻好吃的，但是冷的魚丸我可能無法接受

Laduree : 我也是覺得半熟蛋可能會有讓客人食物中毒的危險吧 對於超市來說當然還是賣全熟的比較安全。

Laduree : 真的太感謝妳了 沒先看過照片我真的會找不到，因為長相跟我想像的完全不同

週末睡整天的MG : 別客氣，我應該帶去給你嘗嘗的

Laduree : 那怎麼好意思麻煩妳呢 其實去超市找也是樂趣之一啊