四月初買到碩大版無花果，皮薄而柔軟，內芯結蜜處甜美多汁

今天想再訂一批，已經沒有啦
本想硬買小份量試試
老闆反覆勸退： 「最近天氣熱，沒那麼甜，果皮比之前厚...我知道你的要求，現在的品質你不會喜歡的啦...我是覺得不要ㄟ...」
大概我在他心中被劃分成挑剔的那類顧客叭

你買到的感覺比較甜？這是我剛剛吃的，顏色超淡的🤣

派可 : 圖片裡是四月初的！
晚上想買結果被阻止了（憤而跑去預購玉荷包 ）
老闆一再說最近都是結蜜少、內裡不夠多汁跟皮偏厚，看來他是對的......
現在的會甜嗎👀✨️

不怎麼甜，皮厚，汁少，必須要蜂蜜來解救⋯所以要聽老闆的話喔🤣

派可 : 不怎麼甜的夏季無花果，想大膽推薦一下從向田邦子習得的吃法：
1.拌微甜的黑芝麻醬
2.蒸熟或生食都可，淋上醋味噌（喜歡加稍多的砂糖，並且要上桌前才調醬，保留ㄎㄠ’ ㄎㄠ’的咀嚼感）
3.和前兩者相比，前幾年最常做的是這個！一邊想著 「太奢侈了吧」一邊倒入半瓶到一瓶的威士忌燉煮，不過，我不會事先剝皮，也不事後以醋味噌調味，而做成偏向甜點的形式（僅供參考的my tips：部分改為杏仁香甜酒，芬芳甜蜜，和無花果搭配起來好極了）

感謝老虎奶油分享，再買一批來試試這些方法！

這樣感覺比較能確保買到品質好的東西耶，轉戰別的也是好選擇！

小命吃土 : 真的！之前有一段時間這位老闆太常打電話來通知他覺得當期品質不錯之類，我還偷偷覺得好煩（ㄟ 怎麼這樣 ）
錯怪他ㄌ...！