廚房煉金術
讀嘛讀嘛 廚房書架
川上文代系列
好用的基礎料理參考書,依類別收錄大量食譜,每篇食譜皆有教學與附圖,個人推和食與日式小菜。
喜歡日系菜品或快速好上手可以先看這兩本,從簡單家常菜到稍微複雜的日系菜色都有教學可供參考。
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廚房煉金術
偷偷說裡面還有大量的料理小知識
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