廚房煉金術
@green1030
Mon, Feb 5, 2024 5:38 PM
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讀嘛讀嘛
廚房書架
《焦糖甜點全圖鑑》
風格設計給人低調奢華感、書籍相當厚,用焦糖延伸製作成不同類型的大人甜點,小到糖果餅乾、大到塔類蛋糕非常多樣讓人看到眼花瞭亂。
食譜步驟記述簡單但是有清楚附上每個步驟照,需要的工具&材料多,比較適合家中有西點工具且有烘焙經驗的人。
廚房煉金術
@green1030
Mon, Feb 5, 2024 5:38 PM
讀墨有電子版,這本的排版和書籍設計讓我想收
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《焦糖甜點全圖鑑》
風格設計給人低調奢華感、書籍相當厚,用焦糖延伸製作成不同類型的大人甜點,小到糖果餅乾、大到塔類蛋糕非常多樣讓人看到眼花瞭亂。
食譜步驟記述簡單但是有清楚附上每個步驟照,需要的工具&材料多,比較適合家中有西點工具且有烘焙經驗的人。