【除卻冰島不是羊】話說在環島公路旁邊好多羊啊。在氣候惡劣的冰島,只有羊能生存,所以除了魚之外冰島人也吃羊肉,超市裡豬肉只有真空包裝的進口豬排,但是羊則是新鮮包裝的各式各樣的部位都有。到了冰島的最後一站,首都雷克雅維克,我想說來試一下羊肉好了,結果——我吃到每一口都是情不自盡地發出「嗯~」的好吃聲,這樣「嗯~」地二十分鐘把面前的羊排給吃光了!我忽然領悟到原來這才是羊肉的味道啊!!! 因為坦白說台灣不產羊吧,美國也不產啊! 基本上非產地根本無法吃到好吃的羊肉,我們平常吃到的,要不然是已經不新鮮的有「羊騷味」的羊肉,要不然是沒味道的瘦肉排。其實所謂的「腥味」,就是不新鮮的味道吧。