[醬料][糖][塩][鈉]不只甜食、手搖飲!「1物」吃來酸辣卻滿是糖:害心梗、罹癌健康資訊普及,民眾逐漸了解含糖飲料、甜食對健康的傷害。營養師夏子雯表示,每天搭配食物的沾醬也含有隱藏的精製糖,例如醬油膏、番茄醬、燒烤醬等,讓人不知不覺中攝取過量添加糖。醫師表示,添加糖已被認為會導致人體慢性發炎,影響代謝與心血管健康,甚至增加罹癌風險。夏子雯在其臉書表示,越來越多人知道精緻糖對健康的影響,因此點用手搖飲食會盡量選擇微糖、甚至無糖口味,但事實上,每天搭配食物的沾醬也含有隱藏的精緻糖,畢竟,鹹甜的沾醬口味會讓人越吃越上癮。她表示,日常飲食吃進精緻糖的一部分來源,來自於醬油膏、番茄醬、燒烤醬、沙拉醬、酸辣醬、肯瓊醬、酸甜醬、糖醋醬、蜂蜜芥末醬,甚至連辣椒醬都有添加糖。