第一次做香蒜麵包，
在等待麵糰發酵中，做個香蒜奶油醬，
材料和做法簡單，做完還有副產物（？），
真是好棒的抹醬！

全聯蒜頭19元/粒，無鹽奶油63元/條，
義式香料39元/罐，啊不過橄欖油另外算
做一次的量可以抹好多麵包~

副產物就是烤完大蒜之後的橄欖油，
裡面濃縮了義式香料和大蒜的香氣，
可以搭配料理使用

看起來超讚……

整個製作香蒜奶油醬的過程非常療癒，
將用橄欖油將大蒜浸滿，灑上義式香料，
進烤箱用140°C烤50分鐘

進烤箱不久之後
就會聞到讓人食指大動的香氣，
出爐用湯匙把大蒜舀出來，用叉子搗爛，
幾乎不廢什麼力氣，
然後加入無鹽奶油攪拌均勻，噠啦~

啊我忘記加鹽巴，現在補救一下

看起來好棒

雖然做出來和想像的不太一樣，噠啦~

這是美食恐怖攻擊