晚安！
今天早上去新永和市場買蔬菜，看到好大隻的蝦，我的眼睛瞄到老闆娘那一盆大蝦仁，直接來個半斤，今晚的鍋燒意麵多了蝦

蛤蜊看起來火候正好，好水嫩

融化的老虎奶油 : 從比才老師的書裡得到的靈感，把煮蛤蜊放在最後一個步驟，並且一開嘴就立刻撈出。