「阻糖」帷幄之中 決勝千里之外
經由多年實證研發，蕭慎行院長採用「阻糖生物科技」作為輔助食療，這項方式可以阻斷60至70%（約2／3）的食物糖分，身體只吸收剩下的1/3糖分。蕭慎行院長表示，當我們吃下一碗飯只吸收1／3碗；當我們吃一塊麵包，只吸收1／3塊，無形中就大幅減少進入身的糖分總量，進入身體的糖分減少了，血中胰島素自然也就降下來了。」

當2／3的糖分被阻絕在體外，對於糖尿病治療可以讓飯後血糖不再狂飆、恢復胰島素敏感性、空腹血糖與糖化血色素大幅改善、胰臟功能恢復正常，以及降低島素注射量。由此可知，這項阻糖科技的廣泛應用，將為糖尿病治療與體重管理帶來非常深遠的影響。